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萝卜干到时候晒完,吃的时候可以再拌上辣椒面盐糖十三香,配粥是一绝。也可以拿来配菜,炒肉末炒猪头肉都很下饭。
还有一些萝卜姜停云切成了薄片,一样用盐杀了水分,再加上冰糖陈醋蒜片生抽腌上。
最后浇上用辣椒和花椒熬的热油,放冰箱冷藏几个小时,就成了酸辣可口的腌萝卜片,这也是一道开胃的下饭小菜,
萝卜处理的差不多了,祝丽丽却对着那些切下来的萝卜叶子发愁。
“掌门,可惜我们没养猪,这些萝卜叶子丢了可惜了。”
姜停云连忙拦住:“没事,虽然没养猪,不是还养着你们吗?这叶子丢了或者喂猪都可惜,收起来开水烫泡一下,完了切碎炒肉沫,好吃的。”
突然,姜停云愣住了。
嗯?肉沫?
她就说她好像忘记了什么。
昨天肉就全用完了,她今天好像忘记去采购了!
“.........”
算了,不管了,现在去买好麻烦,反正也不是第一次了.....今天这么多萝卜呢,中午干脆都做萝卜好了。
姜停云洗了个手,摸出手机,发了条信息。
【琼花饭庄姜师傅:今日菜单:酸辣萝卜片萝卜汤红烧萝卜煲,刚拔出来的萝卜,可好吃啦!要吃的来。】
【齐少Alfred:姜老板,你是不是菜名没打全??】
【杰哥:应该是萝卜排骨汤,红烧萝卜牛腩煲吧?】
【琼花饭庄姜师傅:没打错,嘿嘿,就是字面上的意思。】
【齐少Alfred:??肉呢?!!!!】
【琼花饭庄姜师傅:咳,就是那个什么冬吃萝卜夏吃姜,萝卜比肉还要强。今天没肉,大家多包涵哈。】
【大头爱吃肉:又来了。。。。老板你又来了!!你又开始敷衍了!】
姜停云心虚的把手机塞口袋里,不再去看群里的狼哭鬼嚎。
第81章天选打工人小李
凤凰寺厢房。
助理小李心情好的简直想要载歌载舞。
在这寺庙里呆了整整半年,云小老板终于要准备回家了,这意味着什么?意味着他终于也可以回去了!
这半年他虽然也没干什么特别的活,但是吃饭上面真的惨,除了偶尔溜去琼花饭庄打打牙祭,其他时候就跟着云小老板吃素。
虽然说证圆师傅做的素菜也很美味,但是他是食肉动物啊。
不过这种日子,明天终于可以结束了。
红烧蹄髈,大猪肘子,我来啦!
等收拾完行李,他摸出手机放松一下,看到了琼花饭庄群里的消息,一下子笑了出来。
“云小老板,今天琼花饭庄竟然只卖萝卜啊,看图片上好像还是刚拔出来的,好水灵,要不要我去打包份给你。”
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