>
祝丽丽又举着手机拍起了短视频。
“好残忍,好变态,好好吃。”
等两只羊的各个部位基本分割完了,在这初冬微凉的天气,姜停云都热的出了一身的汗。
羊肉吃法有很多,本地喜欢红烧,又有拿了那甘蔗马蹄连着鲜羊肉煲鲜甜的汤喝的。
又有烧烤的爆炒的,更还有一些酒楼刁钻古怪的很,可以给羊搞个一羊三十吃,总之应有尽有,全看你喜欢哪个口味。
姜停云最近吃烧烤都吃腻了,况且天气还冷了,她就想吃点连汤带水热乎乎的东西。
羊肉汤或者羊肉火锅就很不错。
趁着时间还很早,她准备把羊肉大部分部位都炖羊汤,等到肉烂汤浓了,再出锅拆骨。
拆骨羊肉可以配上秘制蘸料做个蘸水白切羊肉,配上羊肉原汤鲜到流泪。
羊肉怕不够卖,她还准备加上白菜粉丝油豆泡做成羊肉锅,热气腾腾又是以一种鲜甜滋味。
剩下的羊肚包上肉馅做肚包肉,羊蹄必须红烧卤上,再把羊蝎子打个麻辣火锅,就留着给自己人吃了。
第74章麻辣红汤羊蝎子火锅
姜停云从厨房里搬出个深桶锅,先加水把羊腿羊排还有各色杂骨给浸泡上,这羊肉必须得血水流尽了再煮汤,味道才不腥气。
趁着这个时间,她把羊肚仔细翻开,加上盐、白醋还有那地瓜粉,先仔细清洗一下,准备做个肚包肉。
“喜洋洋、美羊羊、懒羊羊、沸羊羊,别看我只是一只羊~羊的味道绝对顶呱呱~”
姜停云一边清洗着羊肚,一边美滋滋地哼着小曲。
等到羊肚清洗完,她将准备好的羊肉切成小块,准备待会塞进肚里。
这肥羊儿恐怕做梦都没想到,有一天它的肚子里装的会是自己的肉。
吃羊肉怎么能够没有洋葱和胡萝卜呢?
姜停云在切好的羊肉里又拌入洋葱和胡萝卜丁,又用胡椒粉、薄盐、生抽、大葱等进行了一个最基础的调味。
一切准备工作就绪,就用那洗净切分好的羊肚包上那羊肉,再拿棉绳将口子扎紧,到时候一起放羊汤里煮熟,这羊肚包羊肉就算成了。
这羊肚大,姜停云一连做了好几个肚包肉,做的她打了好几个哈欠,这才发现天已经亮了。
这羊排羊腿的血水应该泡的差不多了吧?
姜停云准备开始煮羊肉汤。
羊肉汤好喝的关键,其实不在于厨师的水平有多么的高超,最重要的还是羊肉的品质。
姜停云买的这羊据说品种来自草原,端的是肉嫩味鲜,膻味全无,据说还有一股子青草香。
当然这到底是不是老板吹嘘,毕竟姜停云也并不是太懂羊,还是得等做出来尝尝再说。
九安 穿成末世文里的降智女配 重生后前世白月光变舔狗?那咋了 我还是人吗? 快穿之恶毒女配只想苟活 修仙大佬在星际文里当NPC 【快穿】满级祸水成了小可怜 穿越到末世文躺平了 末世不杀圣母我真的会酸Q 当我穿进了末世文 小瘸子又疯又乖 离婚后我嫁给了他兄弟 新版聊斋志异之媚娘传说 幸运转盘 背靠店铺过天灾 凡仙踏天 七零宠婚,嫁给最强硬汉 生崽后顶A老公回来了 势均力敌 星际唯一顶级Alpha
雷神我可以召唤闪电。罗格我会雷遁。绿巨人我力大无穷,刀枪不入。罗格我会须佐能乎。绯红女巫我可以制造幻觉。罗格月读跟别天神了解一下。格鲁特我是格鲁特。罗格我会木遁,还有顶上化佛。这是一个立志成为忍者之神的忍者,在漫威世界搞风搞雨的故事。...
穿越了三年的王子欢,背着青梅姐姐参加了一档恋综。原本以为还没有走漏风声的他,在回到家后,却发现事情并没有他想象中那么简单与此同时,节目组中的女星姐姐校园女神富家千金又对他发起了猛烈的追求...
génér作者南北逐风嬉笑怒骂满堂彩,说学逗唱百态生。人生苦短,各位客官不如听听相声,找找乐子吧其实就是一个混世魔王妖孽逗哏攻死气白赖追到高冷慢热毒舌学霸捧哏受然后一起说相声的欢乐小白故事。...
和中药打了一辈子的陈阳重生了记忆里的地点,他闻着展示柜的药香,看着放满瓶瓶罐罐的药柜当归白术防风忘不了背不出它们的名字,被老爷子骂了一个夏天。也忘不了找不到渠道的艰难,更忘不了被诋毁的苦痛。所以他决定再干一把,让中药走出国门,突破日韩的品牌封锁,绝不能让老祖宗留下来的东西蒙尘。...
弟子八戒!敢问佛祖,和尚可能娶亲?张天道手持滴血戒刀对着佛,遥遥问道,神情恭敬,双目闪烁着冷意。谁说和尚不能养僵尸?算卦?娶亲?佛爷偏偏就做了,谁敢不服?问问佛爷手中的禅杖?就告诉他!西天想他了!且看张天道如何将和尚事业发展广大,话说系统,接下来是什么世界?本文章讲的是一个和尚穿越万界,将佛门发扬光大,一个和尚穿越万界,将佛门发扬光大,重要的事说三遍,一!二!三在哪里?...
我,李青,有系统。系统是什么玩意这明明就是替身攻击...