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“.........”
他昨天是不是说过再也不吃琼花饭庄的东西了?
不管了,菌子不算。
他实在太饿了,这面真的好香。
云听逸认命的又吃了好几口,才放下了筷子。
肚子一饱,人一舒服,他重新端起了世家公子的风范,取出手帕细细擦了嘴,让助理小李端来茶水漱口。
又催促助理小李给家里打电话,多送点高级菌类食材到厨房。
第35章掌门你再这样,会被顾客打的
第二天一大早,姜停云就开始准备熬这绿豆汤。
本地喝的绿豆汤做法极其简单,用料也只需要绿豆,糖还有水就可以了。
姜停云甚至也不提前泡好绿豆,只是拿了个大锅,把那绿豆挑洗干净以后,就放了进去加水慢慢熟透。
不过这个方法有个特别的地方,就是第一次煮开以后的水会倒掉,然后把那煮熟的绿豆放冰块降温,然后再加入一次凉水,反复煮这么两次。
这样子煮了以后绿豆很快就会开花,出沙率极高,最后在出锅前下冰糖,这清甜解暑的绿豆汤就可以吃了。
当然冷藏以后,味道会更加美味。
除了这种做法的绿豆汤,姜停云也很喜欢苏城绿豆汤的味道,她之前工作就是在苏城。
苏城的绿豆汤做法和这边完全不一样,不讲究出沙。
说是绿豆汤,其实是用薄荷水泡了蒸熟的绿豆、糯米饭、青红丝还有葡萄干蜜枣等蜜饯,吃上去又是另外一种风味。
不过凤凰镇这边的人恐怕就不能接受那味道了,所以姜停云并没有选择做。
......
金非凡向来起的早,那绿豆汤还在锅上煮着呢,就眼巴巴的在厨房等着。
绿豆汤一出锅,也不等晾凉,就给自己盛了一碗先吃上了。
他美滋滋地喝着绿豆汤,只觉得这掌门也怪的很,那手仿佛带了点什么灵气,很简单的食物,特别是植物,经她做出来就是比一般的好吃。
比如这绿豆汤吧,喝进嘴里香甜细腻,满满的都是沙,火候真的就是刚刚好。
姜停云笑眯眯地看着他,明知故问道:“好喝不?”
金非凡立马翘起大拇指:“太绝了,掌门,你这绿豆汤做的比外面的好喝多了。”
姜停云也给自己盛了一碗,乐淘淘地喝着,听着门外虫鸣鸟叫,享受这难得清闲的时刻。
“你说,我今天就只卖绿豆汤行不行?”她放下碗,懒洋洋的伸了个懒腰。
金非凡面色一下子愁苦了起来,小心地说道:“掌门,要不我们把琼花饭庄改成琼花小吃吧。”
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