浓郁的酒香让黄博咽了咽口水,但其他人都憋的不行,酒味太呛,闻着都很醉人。
何慧娘赶紧把厨房的门、窗打开,散掉酒味,否则一会除了黄博都醉倒就头疼了。
黄沐霖用筷子轻轻拨开白毛,把豆腐夹出来,放入米酒里滚几下,再放到用五香粉、胡椒粉、精盐混好调味的碗,继续翻滚直至六个面全部粘上粉末,夹到另外一个干净的坛子里。
做完这一步,把提前用小茴香、香叶、八角、陈皮等香料煮好的水倒入坛子,淹没过豆腐,接着继续密封十五天,水腐乳就有成果了。
一家人都很期待。
弄完腐乳,儿子们先读了半个时辰的书,然后去院子跟着黄沐霖练习扎马步与太极拳。
直到亥时三刻才洗了澡去睡觉,因着还要早起做盒饭,黄沐霖不同意家人太劳累,得不偿失。
盒饭生意稳定,腐乳等待成品,接下来就是买地建房了。
这天,黄博吃完饭,提了一条五花肉去了黄大川家里。
“大川叔,”黄博拍拍门:“在家吗?”
黄大川和婆娘吃过饭就在院子里纳凉,儿子和儿媳妇带着孙子去探望外祖了,不在家,闺女也出嫁了,家里暂时只有夫妻俩。
“来了。”
听到敲门声,张柳枝起身去开门。
“博子怎么过来了?”
“我找大川叔有点事。”
看了一眼他手中提着的肉,张柳枝热情的把人带进门。
“大川叔,我这有事想请你帮个忙。”
张柳枝眼巴巴的看着肉,黄博立刻把肉递给她。黄大川也没说什么,让黄博跟着进屋里说话。
“最近生意可好?”
黄大川倒是先开了头。
“还成,托乡亲们的福。”
“反了。”黄大川抽了一口烟,笑道:“是他们托了你的福,赚了点钱。”
“没有的事,都是乡里乡亲的,相互照顾是应该的。”
“是这个理。”黄大川点头,“你今天过来是为何事?”
“我想买地。”
“买地?”
黄大川讶异,实在是黄博家这些日子变化太大了。
据说前些天他跑了几户人家,把之前盖土坯房的债全还上了,大伙儿还说他家做的生意定是赚了不少钱的。
但买地可不是小钱,这才做了一个多月的买卖,就能买地了?
黄博按黄沐霖教他的说辞给黄大川说了一遍。
“我家老四是个有能耐的,现在做的吃食全是他琢磨出来的菜品,码头那边的伙计爱吃,生意做的不错。”
“前些日子碰到了味满城的唐大掌柜的去码头巡查,吃了一份饭,入了他的眼,让我家老四去给他做了几道菜,唐大掌柜的很满意,花了银钱买下了菜谱。”
“做吃食生意糙米消耗的很快,每天要煮几十斤,我家就五亩田地,种出来的稻谷勉强只够我们一家几口吃的,现在做吃食远远不够用,只能找乡亲们或者在镇上买。”
“所以我想着,干脆多买些地,雇长工种稻田,这样才能不影响我们持久做吃食生意。”
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