书香小说网

第17章 商量做买卖(第1页)

接着黄沐霖给黄瑾霖小声提醒,“四哥,海货比较腥,需要姜酒祛味,你一会试试。”

黄瑾霖惊讶的看着妹妹,却什么也没问,扭头去试验了。

姜随便用,白酒可不好弄,被他爹藏起来了,还得去找他爹商量。不过为了吃这一顿从没尝过的海货,黄博还是乐意给一些的。

海贝的肉被黄瑾霖全部挖出来,大锅放水,再把放着海贝肉的碟子、没吃完的肉包一起放进去蒸,海贝肉上面还放一些姜丝。

黄瑾霖把和了水的米酒倒了一些进去,怕酒味太重冲淡了海货的鲜味,另外一个灶头煮着糙米和粟米掺杂在一起的米粥。

很快,厨房里散出了肉香味,和猪肉、鱼肉都有不同,是带点腥的鲜香。

黄瑾霖打开盖看了一下,确定肉熟了才用抹布护着手拿出来,厨房里的香味更浓郁了,在附近溜达的黄沐霖立刻就进了厨房。

“沐沐你看。”黄瑾霖指了指海贝肉:“这肉白白嫩嫩的,吃起来不知道是什么滋味。”

如果有辣椒就好了,黄沐霖心里想。

这个时空还没有辣椒的出现,之前她旁敲侧击问过爹娘,只有简单的葱、姜、花椒这些调味品,对于爱吃辣的黄沐霖而言少了一大美食乐趣。

“四哥,去弄一点点蒜米,倒一些酱油,放一点热化的猪油,家里不是还有青柠檬么?挤一点柠檬汁到酱油里。”

青柠檬是黄博从后山摘回来的,可以放盐泡成咸柠檬,夏天配粥特别开胃。腌制好的咸柠檬也可以用来泡水饮用,具有解暑效果。

“好。”

黄瑾霖全部照做。

乡下一般家庭的调味品都是极少的,油、盐巴是标配,农户大多都是水煮菜,放一点盐巴有点味道就行,油的话一年买一、两次猪油板炼,放入小陶罐里储存,日常做菜都舍不得多放。

像他们家煮菜还用上酱油、姜、蒜等,在乡下不多见的。

黄博两口子对女儿特别好,对儿子们也是大方与爱护的,老四爱做菜,时常有自己想法,央着他们说需要多一些调味品和配料,在能力范围之内他们也都尽量给予。

老大和老二暂时都没表现出有什么需求,只老三爱读书。

书这种贵重物品他们买不起,好在何家那边的外公和舅舅惦记,前后送过几本杂记,都是老三的宝贝。

黄博将岳父、大舅哥的好记在心里,想着以后他们若有需要一定尽全力帮忙。

黄瑾霖根据妹妹说的调配好蘸料,然后用筷子分了一小块海贝肉,沾了点混好的酱油汁,放入口中。

鲜嫩的白肉配上带点点酸的酱油,还有姜的辛辣、猪油的香,黄瑾霖不知道该怎么表达,但是有一种感受他还是知道的。

好吃!

是他没有吃过的鲜味!

他赶紧给妹妹夹了一小块,送到她嘴里,看着她眯着眼睛吃的开心的样子,黄瑾霖很是满足。

黄沐霖则是在想,虽然她口述了需要放的东西,但是怎么配比才能使蘸料口味更好,是需要厨师有天生的敏感度的。

黄瑾霖第一次调配这种蘸料,竟然能有这种口味,实实在在的好天赋。

何慧娘进厨房的时候就看见兄妹俩在吃海贝肉,看两人满足的表情就知道这道菜是做成功了。

“好吃不?”她问。

兄妹俩回头看何慧娘,连连点头:“娘亲,很好吃,你来尝尝。”

我在武侠世界破案  干碎系统之后(np)  双生(纯百 骨科)  霍格沃兹之真理之书  我的未来是大帝  春杪[1v2]  公主恋人(师生恋,1V1)  西游之西天送葬团  快穿女主真大佬  权贵们的金丝雀,飞了  重返1950  阁下可敢与我一较高下  妖怪,哪里跑!  初恋暗号  梨花妆成美人误  神话三国领主  聊斋路长生志  欲火难逃(校园1v1)  【二战】腹中蝴蝶〔年龄差、1V1、粗暴sex〕  婆媳拼图  

热门小说推荐
我的外挂跑路了

我的外挂跑路了

人间有仙,是一座山是一道菜是一句诗是一柄剑,也是一个瘦削的背影。人间便是仙,在高原在海岛,匿于现在,显于过去。顾益意在人间,顾益亦在人间。这是一个从外挂跑掉开始的故事,本书又名顾益被外挂抛...

全世界都在嗑我们的CP

全世界都在嗑我们的CP

恋综文每晚十点来嗑糖下本占有跟出格求收藏纪锦因为种种原因,接了一档恋综。只是,她没想到会在节目里碰到分手半年的前男友周牧沉。看到纪锦跟周牧沉的单人采访纪锦喜欢成熟稳重三观正,长得...

开局聊斋打铁十五年

开局聊斋打铁十五年

国之将亡,必有妖孽。大唐天佑四年时,本应该覆灭的唐朝却不知为何得以续了两百年余年,可自此之后,妖魔纵生,天下大乱。自乱世而来的秦白能够通过打铁垂钓烹饪刺绣行医等获得各类神通,即修行诡异法门纸人赶尸符咒蛊虫又历经一个个熟悉但诡异的故事,板桥客栈倩女幽魂画皮河神青蛇画中仙,西游降魔...

仙武世界大反派

仙武世界大反派

BOSS之友!主角公敌!女主克星!终极反派!古霄在不同的世界中穿梭着,反派逆袭,踩死主角,俘获女主芳心!VIP书友群521621432,全订的书友都可以加入进来,血月将在这里和书友们讨论剧情,发放里番。...

穿梭时空的侠客

穿梭时空的侠客

十步杀一人,千里不留行。事了拂衣去,深藏身与名侠之大者,为国为民,侠之小者,锄奸扶弱。穿梭诸天万界,身份角色不停变换,沈炼的堂弟靠山王的孙子林动的表哥悟空的同门通天教主的徒弟更新时间中午12点...

我已不做大佬好多年

我已不做大佬好多年

不要叫我大佬。我已不做大佬好多年!当张国宾讲出这句话,江湖红棍成为过往云烟,香江才子只是小小点缀,商业巨子金融巨鳄亚洲教父一个个光环围绕在他头顶。红棍坐馆话事人一个江湖已远,却又有无数江湖。江湖不是打打杀杀,江湖是人情世故。我的名,张国宾!...

每日热搜小说推荐