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没想到在这里又遇到了。
张大婶一脸自豪:“这是真正的金针菇,城里吃的那是人工造出来的银针菇,又细又无味。”
原来是这个原因吗?
郑明再次震惊瞪大了眼睛:
“您是说,我们超市里卖的金针菇其实不是小时候的金针菇?”
“是啊。”
张大婶给他科普,
“我们小时候吃的都是真正的金针菇,是淡黄色,蘑菇头饱满多肉,后来小日子发明了银针菇,那玩意儿才替换了真正的金枝菇。”
居然是这样!
两个孩子都不信:“银针菇多难吃啊,谁买那玩意儿?”
是啊,还不好消化吸收,被称为seeyoutomorrow。
“可是超市里也有不少人买它。那玩意儿比真正的金针菇更耐储存,所以渐渐取代了金针菇。还顶了金针菇的名字。”
别说孩子们了,郑明都痛心疾首:
这么好吃的金针菇,怎么就被顶替了呢?
他边这么想边夹起一筷番茄炒蛋,随后咀嚼的速度都放慢了。
等咽下去后不由得惊叹:“这是我小时候吃过的番茄!”
“我还以为是小时候物质匮乏没吃过什么好东西导致的,其实不是!”
张大婶很骄傲:“这得感谢梨歌,她跑了几十个村,从山旮旯里硬是抢救出来快要失传的老种子。花了大价钱买下的。”
郑明又继续吃到了老品种玉米和生态缸养殖的小龙虾,
每一样都让他拍案叫绝。
吃完饭后张大婶还邀请郑明去菜地里转转:
“梨歌为供应食堂特意包了一块地,你瞅瞅,里面的菜都新鲜呢。”
郑明看见了满眼绿色,各种植物在田间蓬勃生长。
地块很大,张大厨给他介绍:
“梨歌不让我们打农药,只让我们施农家肥,我三姑父还是她公司的工人,时不时要沤肥往地里送。”
“药也不打。”
张星和张月抢着回答,
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