陈乐乐笑了笑,但心里并没有完全放松。她知道,这只是第一步,接下来还要面对更大的挑战——顾客的反应。
“贝贝,你觉得……这炒饭能卖出去吗?”陈乐乐犹豫了一下,还是问出了口。
贝贝拍了拍她的肩膀,信心满满:“当然能!
这味道,绝对能吸引一顾客。不过……你得先定个价,这昂刺鱼可不便宜。”
陈乐乐点了点头,心里盘算着成本。一斤昂刺鱼八十块,
再加上其他配料,一份炒饭的成本至少得三十块。她咬了咬牙,决定定价五十八块。
“五十八?”贝贝有些惊讶,“这价格可不低啊,顾客能接受吗?”
陈乐乐深吸了一口气:“没办法,成本摆在那儿。
再说了,老张的炒饭都卖四十八了,我这加了昂刺鱼,价格高点也合理。”
贝贝点了点头:“行,那就试试吧。”
中午时分,店里续续来了几个老顾客。陈乐乐站在柜台后面,心里有些紧张。
她知道,这是她第一次推出昂刺鱼炒饭,顾客的反应将决定她的未来。
“老板,今天有什么新菜吗?”一个熟客笑着问。
陈乐乐深吸了一口气,努力让自己看起来镇定:“今天推出了新品,昂刺鱼炒饭,五十八一份。”
“昂刺鱼炒饭?”熟客挑了挑眉,“这名字听着挺新鲜啊,来一份尝尝。”
陈乐乐心里一喜,赶紧点头:“好的,马上给您做。”
她转身进了厨房,手脚麻利地开始准备。锅里的油热了,她将处理好的昂刺鱼片倒进去,瞬间香气四溢。
贝贝站在一旁,忍不住咽了咽口水:“乐乐,这味道……真的太香了!”
陈乐乐没说话,只是专注地翻炒着。她知道,这炒饭的味道决定了顾客的反应,她不能有丝毫马虎。
几分钟后,炒饭出锅了。陈乐乐将盘子端到熟客面前,心里忐忑不安。
熟客拿起勺子,舀了一口放进嘴里,细细品味。陈乐乐紧张地盯着他的表情,生怕错过任何一丝变化。
“嗯……”熟客点了点头,“味道不错,鱼肉的鲜味很足,米饭也炒得很香。”
陈乐乐心里一松,脸上露出了笑容:“谢谢您的评价。”
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