“是啊,我这店铺已经开了几十年了,我爷爷那时候就开始做了。
到我这,我已经传承了三代。”中年男子介绍道。
陈乐乐听了,心中不禁生出敬佩之情,“真是了不起,能传承三代,一定有它的独特之处。”
“确实,我们这的炒面筋,不仅味道独特,而且制作工艺也特别讲究。”
中年男子说着,拿起一个面筋,给陈乐乐讲解起制作过程。
陈乐乐认真地听着,不时地点头。她知道,
她找到了她所缺少的那种感觉。这种感觉,就是传承,就是独特,就是讲究。
“谢谢你。”陈乐乐对中年男子说。
“谢什么?是你自己找到的。”中年男子笑着摇了摇头。
陈乐乐笑了笑,心中已经有了决定。她知道,
她要学习的,不仅仅是炒面筋的制作工艺,更是这种传承的精神。
几天后,陈乐乐回到了自己的店铺。她带着她在兰州学到的东西,开始了新的尝试。
她开始改变自己的制作工艺,更加注重食材的选择,更加注重火候的掌握。
她甚至请来了兰州那位中年男子的师傅,来给她指导。
改变并不容易,生意一度陷入了低谷。但陈乐乐没有放弃,
她坚信,只有做出真正的炒面筋,才能吸引到更多的顾客。
终于,有一天,一位顾客吃过了她的炒面筋后,赞叹不已,“这炒面筋,真是太好吃了!”
这句话,让陈乐乐心中的石头终于落了地。她知道,她做到了,她找到了那种感觉。
从那以后,她的生意越来越好,她的炒面筋也口碑远扬。
她甚至开起了分店,把这种传承的炒面筋带到了更多的城市。
而她,也成为了炒面筋界的传奇。
但她知道,她永远不会忘记,那个让她找到感觉的兰州,那位中年男子,和她学到的那种传承的精神。
因为,正是这些,让她找到了她所缺少的那种感觉,让她的事业焕出了新的生机。
陈乐乐站在店铺的门口,看着来来往往的行人,心中充满了期待。
她知道,今天是她新推出的炒面筋的第一天,她不知道会有怎样的反应。
“乐乐,你准备好了吗?”她的父亲走过来,问道。
“准备好了,爸爸。”陈乐乐笑着点了点头。
“那就开始吧。”父亲说完,转身回到了厨房。
陈乐乐深吸了一口气,然后打开了店铺的门。
一开始,并没有人进来,陈乐乐有些紧张,她看着门口,心里默数着秒数。
然后,第一位顾客进来了,陈乐乐立刻迎了上去,“欢迎光临。”
顾客看了看菜单,然后点了份炒面筋。陈乐乐立刻回到厨房,开始制作。
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