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第4章 第 4 章（第1页）

杨篱既然签了剑家族的合同，又有了一笔片酬入账，也就不急着去演那些乱七八糟的了。

正好有时间可以让他休息休息，而不是一味的去迎合那个什么本事没有就要求演员减肥的破导演。

之前试镜的时候，那些男演员的行为给杨篱提了一个醒。

像他这种没有后台没有公司还没有作品的老透明，一下子到这么大热的仙侠剧里演戏，最好还是要准备一点礼物才行。不说多贵的礼物吧，起码也要表个态露露脸啊。

可是吧，他的片酬是25万，其中还有5万是要给周成的酬劳，剩下的二十万周成说要买个保姆车什么的，司机周成就可以代劳了，总不能他以后每一次都打出租出门，这多掉份儿。

要知道，同样出演剑家族的，不是戏骨就是小鲜肉小花，连个出场十几分钟的炮灰都是签了娱乐公司来混个脸熟的超级新人呢

这剑家族能不能拍的好先另外说，但就这些演员的颜值就是剧王了，整容整的太厉害的想要塞进来都找不到门路呢。

没钱买昂贵的礼物，就只能从心意下手了。

杨篱想来想去，还是搞老本行吧。

酿点果酒，再买一些精致的酒坛子，也不装多了，就装个一人份的，说出去也是心意啊。

如今正是三月初，外面的春色才刚刚挂点绿。

金像奖的时间要到四月中，到时候郑无束进组估计也要到四月中下旬或者四月底。

也就是说差不多还有一个多月的时间。

一个多月，用来酿荔枝酒是最好的了。

这个时候，差不多就是荔枝上市的季节。

荔枝酒滋补身体，美容养颜，很适合送给这些日夜颠倒的演员们，就是它了

说起荔枝酒，就不得不提起它以前的一个名字，叫做蒟酱，在唐朝的时候称之为“重碧酒”，同时还有一句“碧重拈春酒，轻红擘荔枝”的诗，曾经甚至作为“官酿”献上，其后的“荔枝绿”酒便是在重碧酒的基础上发展而来。

不过，这些都不是最重要的，最重要的是这个蒟酱，便是如今闻名中外的“五粮液酒”的源头。

咳，杨篱知道自己多少斤两，在短短时间内酿造“五粮液”是不可能的，而且酒的配方虽然大致相同，但其中一些细节的把握却极为影响口感，有这个闲工夫还不如直接买呢。

但是直接买五粮液送人，那就别指望大家会喝了。

还是老实点，就酿荔枝酒吧。

酿造果酒，最重要的有两个因素，一是原材料，二是酵母。

现在还不是荔枝最好吃的时候，但现代科技的发展却也能培育出最美味的荔枝来，就是价格方面可能有点小贵。

“最近反正也没有什么事情，干脆先去荔枝的原产地放松放松顺便旅旅游好了。”杨篱这么想着，干脆就这么干了。

不然在这里等着也是白等对不对

杨篱是家传的手艺，虽然现在大家都用新工艺酿酒，效率方面大大提高，但杨篱还是更倾向于传统工艺的古法酿酒。

新工艺酿酒流程被简化到了三步，无非就是粮食粉碎、加水加曲发酵外加蒸馏出酒，又快捷又方便，如今被广泛的运用到商业之中。

只是如今杨篱酿的就是古酒，自然用古法来酿造更加有韵味。

杨篱的三十平小公寓买的是第一层，还附带一个小小的地下室。这个地下室对于别人来说过于阴暗潮湿，但是对于杨篱来说却是打着灯笼都找不到的地方，也不枉费他将存款都用来买它。

传统的酿酒差不多有十一个流程。

首先同样也是粮食粉碎，如今杨篱要酿造的是荔枝酒，原料自然就是荔枝，这个还需要先去挑选一番。

粉碎之后便是浸泡、初蒸、焖粮、复蒸、出甑摊凉、加曲、装箱培菌、配槽、装桶发酵、终蒸，如此之后才能得到最后的成品。

在酿酒的同时，其实也是一种享受，而不是仅仅只是为了喝酒而酿酒。

这拿来送人的果酒，卖相上就不能太差了。

杨篱想了想，决定还是按照“重碧酒”的法子来，用漂亮的玻璃酒坛装着深绿色的荔枝酒，再配上精美的装饰，先不说口味，这个逼格就上去了。

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