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117|桂花藕粉(第1页)

伴花茶成功上市之后,云雁回自然结束任期,回到了开封府,紧接着,又迎来了白玉堂四个结义兄弟,他们在开封府参观了一番,又与包拯长谈之后,被包拯的人格魅力以及开封府的伙食征服,甘愿留在这里。经过一番试艺,也分别获得了六品校尉的官职。

又说一年一度的大相国寺国际美食节就要开始了,这一年云雁回的指责有些许不同。

在从前,他都是作为内部人员,坐镇后方,甚至亲自维护秩序的。但是今年,他是开封府的人,府内虽然调人去帮忙维护秩序,但不会用到他。

大家都知道云雁回与大相国寺的关系,于是人人都来问他要内部票,否则挤不进去。

云雁回左送一张右送一张,最后票全都没了,然而此时开封府F4、白玉堂他们这些人还没有票呢。

白玉堂十分不开心,他本以为云雁回肯定会留着的,谁知道云雁回自己送票都送糊涂了,一送完才发现,还有几个人没着落,都是关系比较近的。

云雁回不好意思,票量有限,他自己都没辙了。想到今年美食节自己也没事做,脑筋一动,干脆申请一个摊位。

虽说观众的票没了,但是摊主的还有。

于是云雁回用这个名额,把大家带了进去。当然,实际上摊主申请也是走了后门,否则那边早就审核试吃完毕了。

美食节前一日,云雁回就在家准备食材,顺便先煮出一大锅来,准备先给家人品尝一下。

云雁回用木勺搅着一大锅食物,某只老鼠就循着香气而来了。

白玉堂也是,有门不走,非扒在房顶,翻开瓦片往下看。一看到云雁回那锅里的东西,便一声惊叫:“好侄子,你怎在煮鼻涕水吃?”

云雁回先是被他突然发声吓得不轻,随即一阵无语,抬头咆哮道:“你给我看清楚了,有这么浓稠的鼻涕水吗?!”

白玉堂皱了皱鼻子,“可不是像极了鼻涕,到底是何物。”

云雁回愤愤地道:“你若说是鼻涕,可千万不许来吃。”

“香还是挺香的……”白玉堂当做没听见,从房顶上下来了,刚好落在出来晾衣服的郑苹面前,施施然一礼,“嫂嫂有礼了。”

郑苹早就被高来高去的家人们搞得麻木了,回了一礼便飘开。

白玉堂进了厨房,凑近了看,“嗯,远看像鼻涕,近看更像了。”

云雁回翻了个白眼,把旁边的干桂花撒进了锅里,搅匀了之后,舀起一勺来,吃了一口,满嘴甜香,恰到好处。

白玉堂脸皮甚是厚,说道:“我也吃一口。”

很显然他分明知道云雁回不可能煮鼻涕吃,就是嘴贱一下。

云雁回知道白玉堂的舌头极为挑剔,盛了一碗给他,好叫他试试味道。

白玉堂端来吃了一口,这浓稠之物略带淡黄色,吃一口还带着蜂蜜香味,不过更多的,则是一种沁人的清甜味,还有淡淡的桂花香。

“甜而不腻,好极。这蜂蜜大可以不放了。”

白玉堂吃了半碗,“这就是你明日要卖的?小娘子们应该喜欢得很。”

“不是‘我’,是‘我们’,你可也是要拿摊主票进去的。”

云雁回强调了一下,“还有,这个鼻……呸,这个叫藕粉,是藕泥熬煮出来的,蜂蜜我也是考虑到汴人爱吃甜食,既然你这么说,那到时摆上一些糖或蜜,叫客人自己放好了。”

藕粉本是约莫明朝时才会出现,而且用老藕制作最好,淀粉含量越高越好。因为制作方式很简单,这个季节藕还挺多的,所以云雁回就想到了做藕粉。

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