申时雨等所有人都来到厨房后,便直接将手中的肉随意的洗了洗又扔在菜板上,然后一边洗着手一边说道。
“做饭说难也不难,说简单也不简单。”
“特别是咱天朝博大精深的美食文化。”
“但是今天先教你们做菜,也就不搞那些太复杂的了。”
“就简单炒一个家常菜就行了。”
申时雨说完,漫不经心的拿起旁边架子上的菜刀,专心致志看着眼前的肉。
“首先先把它们切成合适的大小。”
几刀下去,那大块的肉便被切成了长长的一条条小块肉。
“然后咱们再把它切片儿。”
“记得切薄一点,不过也不要切太薄。”
几个孩子都在认真的听着看着,时不时还点点头,略有所思。
“不知道该怎么切就,照着自己的手指三分之一的厚度切就行了。”
“切的时候记得小心一点,注意别切到手指。”
“刀具可是很危险的,一定要小心不要被切到了。”
申时雨手中动作快速翻飞,一条条被切好的小肉块儿再次被切成了一片片的肉片。
“现在先把切好的肉洗一洗放到一边,待会儿再用。”
他把肉装进盆子里放到一边清洗,然后顺手将旁边装着蔬菜的篮子拉了过来。
“咱们今天中午炒茄子吧!”
申时雨说着就从里面拿出了许多的茄子和葱姜蒜。
“茄子咱们得切成块儿,就像这样。”
申时雨将茄子头给去掉,然后对半切开,再切成一块一块的。
“好,打住,这里提出疑问。”
将所有茄子都切好后,申时雨突然转向几个孩子说道。
“如果咱们今天中午吃苦瓜这种样式的蔬菜的话,应该怎么切。”
“尔吉你来回答。”
几个孩子一开始都在专心致志的学做饭。结果申时雨突然来了这么一出,让他们都有点发愣。
不过这几天一直在被申时雨做各种各样的训练,她们几人也就只愣了零点三秒都不到,就反应了过来。
特别是被叫到了尔吉,在听到申时雨的话时,思想立刻就被拉了回来。
回忆了一下过往几天申时雨给她们做的饭菜。心中顿时有了答案于是直接说的道。
“切成片。”
听到尔吉几乎毫不犹豫的回答,申时雨满意的点了点头。
主要这几天给孩子们做饭,有一次炒过苦瓜这道菜。孩子们都有些不喜欢苦苦的苦瓜。所以印象很深刻,当时的苦瓜切的就是片。
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