许如风揣着五十两银子回到家,得知自家的锅已经打好了,他眉眼带上笑容。
“正好我今天买了腐和鸡蛋,鸡蛋用来做白面糊糊,腐用来红烧。”
“好。”
许如琴欢喜的挽着他胳膊,主动替他拿东西,“哥哥,你这是买的什么啊这么多东西。”
兄妹俩进了屋,许如风把门关上,许如鹏跑过来,高兴的叫哥哥。
许如风摸摸他头,“哥哥今天买了麦芽糖和糖炒栗子给你们吃。”
许如鹏立即欢呼雀跃,嚷着要吃。
周氏笑着道“先去洗手。”
许如琴便牵着弟弟去厨房洗手了。
周氏问“阿风,人参卖了多少钱”
许如风伸出五个手指头。
“五十两”周氏先是惊讶,随后叹道“若是在京城,至少得卖二百两。”
许如风扶着他的手坐下来,“咱们这是在镇上,物价肯定不如都城贵。您想想,如果去京城,来回车马住宿食宿也得花钱。而且路途漫长,也不安全,对不对”
“那倒是。”
周氏笑笑,转瞬就把这事儿抛到脑后。
“阿风。”她顿了顿,犹豫道“咱们真的要盖房子吗”
“当然。”
许如风早就计算好了,“咱们盖的新房不用太大,主屋三间就可以了,您的房间再扩建个小跨院,给阿鹏住。然后加上杂房、厨房、澡房,和一间堂屋,还要重新打一口摇井,加起来最多十一二两。”
许家原本是茅草屋,周氏带着嫁妆嫁过来,推了一半的房子盖成青砖房。原本全都要盖青砖的,但许老爷子节约,将东边两间挨着猪圈的杂房留下来,只是外面刷了一层墙灰。许青死了以后,刘氏就将周氏娘几个全都赶去了那两间茅草土墙里住。
“阿风”
“娘。”许如风打断他,“您放心吧,我一定会赚更多的钱,不会坐吃山空的。咱们需要一个好环境,否则奶奶他们三天一小闹五天一大闹,对阿鹏的成长环境也不好。”
周氏终于妥协,“好。”
许如琴和许如鹏洗完手出来了,许如风将装着栗子和麦芽糖的纸包打开,“少吃些,我去做饭,今天给你们做一个你们从来没吃过的饼子。”
许如琴正在给弟弟剥栗子,闻言立即道“哥哥,我帮你烧火。”
“你们先吃,我去烧火。”周氏道“别吃完了,给你们哥哥留点。”
“嗯。”
许如风要做葱油饼,先做葱油酥。
取来小葱,葱白切段,葱叶切碎备用。锅里入油,烧热后放入葱白生姜炸至焦黄,然后捞出扔掉,再将葱油放入碗中,放入三勺面粉,搅拌均匀,葱油酥便做好了。
闻到香味的许如琴和许如鹏跑进来,“哥哥,你做的这个是什么啊,真香。”
许如风笑而不答。
然后在事先准备好的面粉里放入盐,用烧好的热水和面成絮状,再放入凉水,揉成光滑的面团。
“哥哥,为什么和面要先用热水,再用冷水啊”
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