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酿辣椒最大的特色,也是这道菜最特别的地方,便是保持青椒的完整性。
是以,许诗悦看到的便是,六个完完整整的大个儿青椒躺在白瓷盘中,上面浇了一层酱油色的深色酱汁,使得青椒翠绿的表面多了层不一样的深色,配着瓷盘的纯白,一深一浅,一暗一亮。
仅仅是菜式的颜值,便夺人目光,叫她舍不得移开眼。
何况,心思也是极巧妙的。
完整的辣椒从中间划开,里面塞着满满的肉馅儿,经过油煎,辣椒缩水后外皮便紧紧地贴向肉馅,而肉馅受热之后,油脂分泌出来膨胀了身子,向外蔓延,恰好与辣椒再次紧密地包裹在一起。
一个向内,一个向外,最后就变成了,辣椒与肉馅内外结合,二者合一,不分彼此。
除了酿辣椒,一旁的辣椒炒鸡心思或许没这个别致,但是在颜值上丝毫不逊色于前者。
焦糖色的鸡块配着红的、绿的辣椒,三种颜色层层迭迭,交错其中,使之鲜亮之余亦有深沉颜色。
而且,其上亦有袅袅热气不断升腾,看着让人心神荡漾,忍不住想夹一块肉放进嘴里,品一品这诱人的香气。
更别说,刚才离得远香味便扑鼻而来,这会子,“罪魁祸首”就在眼前,哪里还受得了。绵延不断的香气似是约好了一般,疯了似的全部钻入鼻尖,许诗悦一个没忍住,腹鸣如雷。
许念恰好听了个正着,黑眸里染了笑意,开口道:“不如三姐先吃?”
“还是算了,等等小七,她应该快回来了。”
许诗悦努力捂住肚子,谁知,往日里没什么食欲的她这会子竟然如此不争气,肚子再次不受控制地叫嚣起来。
许诗悦尴尬地朝许念笑了笑:“没事,我不饿,再等等。”
“咕噜咕噜!”
肚子再次叫起来,声音之大,这回连春桃也听清了。
许诗悦:“。。。。”
作者有话要说:许诗悦:我不饿
肚子:不,你饿
许诗悦:我真不饿
肚子:你真的饿,不信我叫给你看
咕噜噜咕噜噜咕噜噜
37、有趣
还好,下一秒终于看见许诗琳姗姗来迟的身影。她脸颊绯红,俏脸上出了一层薄汗,走进厅堂之后,坐在椅子上直喘气。
许诗悦看见她来,蓦地松口气,道:“小七来了,我们吃饭吧。”
要再不来,她真的是。。…
“好的好的,三姐。”许诗琳这会子气也喘匀了,“总算赶上了,还好你们没开始吃。”
说着,她从怀中掏出一张银票递给许念。
“这是饭钱,你看够吗?”
许念看清银票是张百两的,点了点头说:“可以。”
许诗琳松了口气:“那便好,时间太急,我只带了这么一张。要是不够,我也没办法了。那三姐,我们开始吃吧。”
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