“那也就说,厨房垃圾桶里那一团焦黑,江教官您作品了?”
方旭忍笑意问道。
“都跟你说了,因控制好候才会那样呐,如果再给一次机会,肯定能做好。”
江小青愤愤地说道。
“信,信,过你下次就先留着好,现在真饿了,和你掰了,赶紧把你堆藏收起,去做饭了。”
方旭卷起了两只手臂上衣袖,朝着厨房走了过去。
江小青抱着自己那一堆“藏”,摇摇晃晃地上了楼,上楼前嘴里嘟囔着:“做饭最好好吃一点,然看收拾你。”
虽然声音很小,但对于感知力得到进一步提升方旭自然也听到了,走向厨房方旭听到一句话忍一个趔趄。
女,真难伺候。
所幸方旭曾过自己做饭一段子,而且那段子那也在做饭做菜上下过功夫,大厨级别敢说,但也能做出一手好菜。
只过出于自己懒惰,又觉得费事,方旭一段时间做过饭了,过所幸,当初基础打得扎实。
一进厨房,方旭先便淘米,淘完米倒点水,加了适量水,先把米先放电饭锅煮着。
因样一大大节省了时间,做完菜,饭也差多好了。
然方旭便从冰箱里取出,正确说切块,刚好冰箱里也香菇,第一道菜,香菇煲。
决定了,方旭便简单地把用生腌制一下,香菇正好那种泡过水,正好煮香菇煲。
处理好第一道菜材料,方旭加入了必要调味料,便将些材料都倒进了一个大砂锅里,因方旭知道,江小青胃口可很大。
剩下两斤直接被他都加了进去,然直接开启了煤气炉,第一道菜便等到时间到了就可以出炉了,而且了做到好吃,符合江小青胃口,无论盐用量,酱油多少,方旭都拿捏非常准确。
接着便第道菜,方旭直接将那牛切成了两份,而牛正好肋部分,方旭简单地思考了一下,直接选择了做肋食材适合原因,而且必要黑椒酱类调料,也正好都,而且肋牛排也比较简单,只要把握好候,以及牛排“翻身”时期,最就洒在上面调料时间问题。
因方旭最常做事,所以他做起自然什问题。而正当他把牛排煮到一半时候,江小青知道什时候出现在了他身。
突然出现江小青可着实吓了方旭一跳。
“你出现时候就能吱个声吗?样很容易让分心,煎牛排几道程序时间要把握刚刚好,一旦差错,口感就会大打折扣。”
方旭边翻着牛排边说道。
“好,好,好!”
江小青看着牛排成,以及散出味道,以她验,牛排绝对美味,让她一连说了三个好字。
方旭关掉了旁边炉子。
“个煲差多了,它差最一道程序,也最容易一道程序,那就让它焖五分钟,样才能让香菇以及里面更加入味,两者口感也会随提升。
多少,刚好就五分钟,从现在开始计时,你先把它端出去,炉子要用到,记五分钟过,你要偷吃!”
方旭叮嘱道。
因五分钟也正入入味关键,而江小青馋嘴子他知道,所以他也再三叮嘱了。
而他说如此认真,相信对于美食着极高品位江小青,会贪图一时嘴馋,放弃最佳口感。
江小青乐呵呵地端走香菇煲,方旭将煎牛排关到了最小,因个时候,大会影响牛口感,会让牛变,所以小才最适合。
方旭看了下冰箱剩下材料,足够做一道鱼香丝,以及一道蔬菜沙拉。
十五分钟,肋牛排,蔬菜沙拉,鱼香丝,都被方旭一齐端了出,而每一盘都极大,也知道因江小青能吃原因,厨房盘子也几乎都大盘子。
方旭今天算大展身手了,完成了一桌中西结合菜。
而当方旭把剩下三道菜放到饭桌上时候,江小青将偌大一个香菇煲收拾掉了一半。
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