邹氏的性子与颜志强的媳妇徐香香的性格完全相反。
一个是懦弱软包子。
一个是泼辣心机重。
邹氏觉得自己嫁进颜家多年,都没生下儿子。
腰杆子都挺不直。
所以她日日被徐香香欺负着,几乎包揽了家中所有的家务,夫妻俩妥妥的大冤种。
邹氏站在床边,整个人瞧起来唯唯诺诺的。
让颜志高瞧着就来气。
“要吃你吃,这家我分定了,你要是不同意,我们就和离,你回你娘家窝囊去!”
“孩他爹,你怎么还气着呢,不吃就不吃吧,那咱们一家三口就在屋里坐着。”邹氏担心颜志高真的和离,只能关好屋门,也上了床陪着他。
“噼里啪啦——”
“崩崩崩——”
百花村的鞭炮声接连响起。
颜夏家也不例外。
跟去年一样。
先是放了两个地天响震震,接着鞭炮紧跟其上,在颜家门外炸开。
“吃年夜饭咯——”颜夏喊道。
众人陆续的走进了堂屋,里面摆了两桌,勉强能坐下。
“常愉真能干,足足十八道菜,做的有模有样,等你酒楼开业,生意定会火爆。”王静水的肚子已经显怀了,她看着桌上的年夜饭,夸赞道。
“那肯定的,开业那天,指不定跟酒楼一样,要排队呢。”颜夏说的一点都不夸张。
先不说这菜味道如何。
就单说开业那天,陆夫人和陆小姐会赏脸过来吃饭,这生意就差不了。
小小的县城里,知县大人就是一方土皇帝。
有的是人想巴结。
可惜,被她先登一步。
颜夏暗暗窃喜。
“外祖,娘,你们尝尝这道年年有余味道如何。”
常愉给颜贺成和颜夏各夹了一筷子鲤鱼。
鲤鱼不同于鲫鱼和草鱼,土腥味很重,若是处理不好,那整条鱼都会废掉。
根本入不了口。
她按照菜谱上描写的,先是将鲤鱼搁在盆中泡着,换上三次水,接着刮去鳞片祛除内脏,用盐码上一个时辰,过一遍温水,三秒内捞起。
再煎至两面金黄。
把鱼盛出后,锅里倒入热油、放入各种辛辣配料炒到爆香,以及一杯烈酒祛味,然后加入鲤鱼和半盆水,大火熬干。
汤汁比鱼少后,即可出锅。
“好,做的非常好,鲤鱼的土味完全吃不出来,调味的也恰到好处,比起糖醋鲤鱼,腥味要少上许多,好吃!”
颜夏连连点头。
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