书香小说网

第218章 让学徒上灶(第1页)

第219章让学徒上灶

采购回到冯家干饭铺,两辆满满当当的三轮车停在后巷子里。

大家一起把车上买回来的东西搬进后厨去。

其中夏蕙也跟大家一样,一包一包往里搬东西,真的是丝毫不落于下风。

杨斌看在眼里,凑到冯正明身边说:“师父真是给你找来两个好学徒。”

冯正明对夏蕙和孙海的表现也是相当满意。

这样肯吃苦耐劳,而且是真心热爱厨行的人,还真不是那么容易找到。

现在很多学厨的年轻人,大多数还是冲着厨师的那份高薪去的。

毕竟职校毕业了,运气好能进某个大酒楼后厨,哪怕是拿学徒工资,一个月至少也有三五百。

要是表现的好,能被一些酒楼后厨大师傅看上。

稍加指点再学到点手艺,正式留在大酒楼后厨里,工资都能轻松过千。

这种工资水准真的是没有多少行业能比。

即便是运气不好,没能进到大酒楼的后厨去。

凭借职校学到的一些手艺,自己出去找工作也相对轻松。

大大小小城市里的各类餐馆和酒楼,可以说给后厨里厨师待遇都不低。

所以大部分去职校学厨的人,很多都是冲着以后能进大酒楼后厨,能获得高薪去的。

但真正开始学厨,很多人会发现学厨是一件很苦的事情。

光是很多基本功每天重复练习,就是一个相当苦闷的过程。

而熬过基本功练习,能够顺利职校毕业,找一些关系进入大酒楼后厨,会发现真正的苦难才正式开始。

从干各种杂活开始,要在大酒楼后厨获得上灶机会又是一个很艰难的过程。

就像是现在的夏蕙和孙海,他们来了冯正明这,依旧是要从杂活干起。

这如果是没有一些热爱去支撑?

恐怕一天干下来就会受不了。

冯正明对三师兄说:“夏蕙和孙海融入我们,明年我们应该可以准备新店了,到时候开一家大店,要有把子肉、猪蹄和四喜丸子,还要增加一些酱卤东西,然后就是我们现做小炒的特色一定要保持。”

杨斌笑着说:“没错啊,有把子肉、猪蹄和四喜丸子打底,再增加一些酱卤的东西,搭配我们从师父那学的手艺,我们一定能成为泉城独一份的……”

说到这,杨斌一时之间有些想不到那个名字,纠结了好一阵也说不好该叫什么?

还是冯正明笑着提醒了一下:“泉城第一家,我们中餐的快餐店。”

杨斌赶紧点头:“对对,就是这个,有我们自己特色的中餐快餐店。”

采购回来的东西都搬进后厨,冯正明和杨斌把两辆三轮车锁在后巷子里。

走进后厨,大家又是开始了今天的忙碌。

冯正明需要把昨天晚上炖煮好把子肉、猪蹄,以及炸好的四喜丸子全部拿出来。

这部分是要中午的时候售卖。

需要盛出一部分的卤汤,把豆腐、豆干和面筋给卤上,之后再把昨晚做出来的把子肉和猪蹄放进卤汤当中去。

至于大锅里剩下的卤汤,则是要向其中加水,按照比例加入料,要用来炖煮早上买回来的一半食材。

早上炖煮的这些晚上干饭铺里卖。

等晚上再把剩下一半炖煮后,隔天中午的时候卖。

如此构建起一个完善的循环。

fate:我贞德绝不坑爹  幻影帝国  魔女特派  重燃2003  我在全职法师里近战  古神在低语  重生猫咪:你是我的铲屎官吗?  遮天之人王  一剑擎天  绝对权力之太太局  美利坚名利双收  道剑破天  大明求生记  群星的观察者  重生九三大时代  我的1992在延续  我的知青路  三国:从杀人亡命开始  破游戏不玩了  佣兵1929  

热门小说推荐
可我偏要偏要

可我偏要偏要

日更,每晚23点前更新季礼不明白为什么会有人喜欢沈言曦,从小哭起来又丑又傻,麻烦闹腾事情多,自己还必须得照顾她沈言曦想不通什么会有人喜欢季礼,嘴带刀片说话把人千刀万剐,自私蛮横,自己还必须得听他...

从庆国太子李承乾开始称尊

从庆国太子李承乾开始称尊

一朝之间,穿越成了庆国太子,为王之路,注定布满荆棘。所幸,金手指在身,欧皇附体,发发暴击,金色传说。李淳罡传承加身,一剑开天门令四顾剑为之拜服。招募令在手,无数历史名臣猛将纷纷来投。一路走来,他立钱庄,治水患,整军伍,收南诏,灭西胡,平东夷,征北齐。孤身入太极殿,百官拜服,庆帝亦只能退位让贤。而当他登基为王,统一天下,成为了天下共主之时,一切才刚刚开始!...

女尊世界的白莲花

女尊世界的白莲花

心潮澎湃,无限幻想,迎风挥击千层浪,少年不败热血...

武道长生:设定目标即可完成

武道长生:设定目标即可完成

目标一个月踏入武道层次(待确定)途径一,后山老杨树右侧四千米处有一处寒潭,寒潭有一朵莲花,五天后即将绽放,绽放之时采摘,进行每日药浴,可维持一个月内体内生机不绝,以身体各处撞击树木,一个月内可抵达武者练皮之境。穿越到这个妖魔世界,陈轩意外获得了只要设定目标,就有能够获得完成途径的概念能力。什么无敌妖魔,什么无解神魔,不好意思概念神没有弱神。...

带着系统去逃生

带着系统去逃生

冉月意外得到了一个系统,原本以为是天降金手指,从此就要走上人生巅峰,结果却是一个大坑。谁知道系统之间竞争也是这么激烈的动不动就要来个吞噬什么的除了内部竞争,还有来自外部的杀机,主神空间,时空管理...

退休大佬在豪门兴风作浪

退休大佬在豪门兴风作浪

被绑定了修真系统的赵清爽,兢兢业业地完成任务,终于刷满了积分,搬空了商城,成为了满级大佬。她终于再也不用听到系统发布任务的声音了。赵清爽找了个山清水秀灵力充沛的世外桃源,养了条狗开启退休生活。退休...

每日热搜小说推荐