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第16章（第1页）

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“小区里的游泳池早就荒废了，露天泳池的维护费太高。小时候还有水那会儿到了这个季节全是癞蛤蟆在游泳，又黏又绿的一大团，我经过时就捡石头砸它们，狠狠地砸。”

桌面上摆放着打开的车厘子和阳光玫瑰各一盒。你可知葡萄、阳光玫瑰和“晴王”是三种水果，黎亭晚心想。还有“得宝”牌纸巾。尚苑花有轻微的鼻炎，据她所说只有这个牌子的纸巾在擦鼻涕时不会因纤维碎屑引发又一轮灾难般的洪水爆炸。水色的和风茶杯和金边高脚杯摆在一起，尚苑花拧开酸奶瓶盖各倒满：“来，请用。”柜子上还有青花瓷小碟子和木碗呢。

尚苑花在厨柜里翻找昨天买的酱汁调料等，同时抱怨起番茄：“最近全球气候越来越差，各地的番茄都受影响，味道和颜色都变淡了。我上网看他们都说现在做番茄炒蛋一定要加番茄酱。”

四个鸡蛋，打进碗里，搅拌均匀。

四个番茄，切碎，去不去皮都可以（去皮只需开水烫一下）。

蛋液均匀倒到锅里。煎至不流动。老一点没关系。出锅备用。

番茄炒出水，可用锅铲压。加入白糖四铲。水不足可加入自来水。加入两铲番茄酱。

倒入蛋块，撒点葱花，翻炒，闷一分钟。

出锅，装入碗状容器。

排骨洗净滤水切块，倒入生抽、耗油、生粉、姜蒜、盐和糖。目测。

芋头切块，均匀铺满碟子。

腌好的排骨平铺在芋头上，淋上汁，蒸十五分钟。

金针菇煮熟后铺开，淋上花椒油，尖椒，酱油，蒜末和糖混合而成的酱料。

......

厨房的水龙头可拉长，像花洒一样清洗水槽的角落。深深的灰。这是整个烹饪过程中最使黎亭晚有成就感的环节。菜刀放回刀架。垃圾桶附近的蒜皮和姜皮捡起来。用厨房纸把调火候的旋钮附近的汁液擦干净。鸡蛋。她知道一个秘方，上小学时发现的：搅拌蛋液使加入胡椒粉可使煎出来的蛋饼带有燕麦和香草香气。

直到最后手上的蒜味都紧紧追随着她。但只要回忆加速沖刷也便无影无蹤了。这是最好的洗手液。

王车易位。

一家镶嵌在购物中心的泰式餐厅。门□□叉垂着两片硕大的芭蕉叶。冬阴功汤、咖喱牛肉、香茅鸡块、菠萝炒饭。

黎亭晚尤其喜欢泰式咖喱里的椰浆，把辛辣中和成浓郁而绵密的香味。店里的桌椅在相当有限的空间内参差摆出两层，像令人着急的俄罗斯方块局面，差一个2×2的块。

“你们以后打算读研吗？”戴雨微问道。

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