叶长生闻言,尝了一块,忍称赞起。
叶青青一盘炸菌子很快变光盘。
而远处宋郎中家亦同样如此,宋郎中看着前光盘,些意犹未尽,“叶家小丫头脑子到底咋长,总能琢磨出奇奇怪怪美食,每一道都让甚喜欢,白吃了她家多吃食,可她家刚修了房子,估计也多少银子,总给钱也个事儿。”
“看你吃得挺开心。”
“生在世,过短短几十载,唯自由与美食可辜负,能吃到家做吃食占便宜,行,头得送点银子过去。”
“未必会收。”
“那该如何?你心儿多,你替想个法子如何了份想活了大可用如此激怒。”
赵恒眸光冷厉,似要杀,起身离去。
“哼!就你讨喜子,活该京都大家闺秀说亲都避着你,叶家小丫头好,将也知谁家小子能娶到她,那可福气得很。”
宋子清知道他嘴心软子,难得见他露出绪,更愿意放过他,谁知道赵恒着实无趣得紧,搭理他便算了,毫客气应他一道响亮关门声。
叶家新房里,一家吃完饭,周氏收拾了碗筷,叶青青就在一旁用草木灰洗那臭熏熏猪下水和其他内脏,清洗干净焯水煮熟放在凉通风处。
白上山捡半背篓菌子里少枞菌,周氏和梅子在家都收拾出了,一部分杂菌子周氏直接趁着白天太好打算晒干菌,另一部分洗干净给叶青青留着做酱,叶青青刚炸了一大盘,又炒了一些,用去了一半,剩下枞菌她倒舍得炸和炒,过前面几次,叶青青对做油枞步骤愈熟练,做起从准备佐料到菌子酱出锅快乐少,院子里飘了香味,菌子酱一锅一锅出,枞菌数量多,只做出一罐,杂菌酱做了两大罐。
叶青青弄完菌子酱月亮升得高,瓦罐里汤小闷着,香气飘了整个院子,叶青青盛了一碗汤放了毛毛盐和几粒葱花给周氏喝。
骨头汤熬得白,颜特别漂亮,上面漂浮着一层油,但耐香气浓郁,周氏看只她一个骨头汤喝,接碗,“青丫头,你那罐子里熬了那多骨头汤,让娘一个吃独食?你快去拿碗,些子你们兄妹几个都辛苦,也都喝一碗。”
“娘,那骨头汤要做卖吃食,今天就能给大家都喝,你现在要喂两个弟弟,喝碗骨头汤好,您放心,等下次熬了骨头汤大家都能喝。”
叶青青无奈解释,周氏以她舍得给大家喝呢。
“要卖骨头汤?虽然骨头汤真很好喝,可大家都知道骨头值钱,就卖也好装呢,大家花两文钱就能买几骨头去自己煮,谁会花钱在外面买汤?”
周氏脸疑惑,次倒再犹豫,接过汤喝了半碗,剩下半碗给了梅子。
“娘,卖骨头汤呢,想试着用骨头汤熬煮香料制作汤底做卤菜卖,样方便省力气,原想卖小酥,但小酥要用油炸,要趁热吃香,菜籽油也贵,以选择做卤菜,成本小,味道能稳定。”
叶青青办法给周氏说现代卤菜多受欢迎,毕竟原主叶青青以前个足出户乡下丫头,哪里可能知道那多东西,她只能笨拙解释,但愿周氏要一简介:【更】
叶青青穿成古代家徒四壁农家女,短命鬼爹被拉壮丁役死了,爷嫌弃娘克夫,将孤儿寡母扫地出门。
看着大肚子娘亲,憨傻哥哥,面黄肌瘦妹妹,叶青青每天绞尽脑汁想让全家填饱肚子。
上山搞野,下河捞鱼,研美食,修房造屋,买田买地,开铺子,一步步带领全家家致富,将子过得红红……
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