这也是他为什么能把“美食君记”这个账号经营到千万粉丝的原因之一。
周又菱不得不承认自己被霍良翰的真挚所感动,她点头答应“好的,我答应配合你。”
霍良翰先是一怔,继而站起来和周又菱握手“那你什么时候有空,我们定一下拍摄的时间。”
周又菱很爽快“随时都可以。”
她现在的时间完全可以自己做主,想做什么就做什么。
“那,就定在明天好吗可能拍摄的时间会有点久,我们计划两天的时间可以吗”霍良翰问。
周又菱笑说“我一切听你的安排。”
说时迟,那时快。
第二天一大早霍良翰就扛着短炮来到食色餐厅。
食色的生意好,所以选在餐厅营业时间显然有点不合适。霍良翰便和周又菱定好了早晨的时间。幸而天公作美,接下来的两天都是大晴天,这对于拍摄来说也非常有帮助。
拍摄的流程其实很简单,霍良翰一个人扛着相机,周又菱只要按照脚本自然地做自己的事情。
这次拍摄选择的不是一道菜,而是一桌家常小菜。
清晨,镜头跟随着周又菱来到菜市场,似普普通通的镜头,却因为周又菱的美貌变得全然不同。
霍良翰很明白,观众要的很多时候都是美好的事物。
周又菱因为经常做菜,对选择食材也是非常有讲究。还是付勋州妻子的时候,她有事没事也逛菜市场。南州市一共有三个大型菜市场,在这里,基本天上地下,山珍海味都能买得到。
今天的家常菜是海鲜大餐。
南州市靠海,海鲜对于多数人来说并不陌生,但对于内陆的很多人来说,如何挑选海鲜是一个门道。
镜头里,周又菱笑着和老板讨价还价,出口的都是行家才能听得懂的话。就连掌管镜头的霍良翰也不由被她的样子吸引。
周又菱也忘了自己是在录制素材之中,表现得非常自然。
菜市场选完食材之后,周又菱就要返回餐厅开始做菜。
对于拍摄做菜的镜头,往往一遍是绝对不够的。想要拍摄出精美的动态影像,就要反复地寻找最合适的镜头。
霍良翰一开始采用一镜到底,从周又菱备菜,洗菜,切菜,到最后做菜,每个镜头都一一地拍摄下来。
让霍良翰没有想到的是,这些镜头完全不需要剪辑,单单是着,就已经像是非常完美的成品。
第一天拍摄完成,第二天补充细节,并对第一天未能完成好的一些地方进行补拍。
这次拍摄比周又菱想象中的也要简单许多。
大多数时候霍良翰就像是一个欣赏者,他不会发表什么意见,只是扛着摄像机跟随她的节奏。而另外一边,也摆放着好几台机器,几乎是三百六十五对周又菱进行拍摄。
做菜的时候,周又菱几乎都会忘了自己是在录制素材。她做得认真投入,完全是想着把这一桌的菜做给付老爷子吃,千万别浪费了。
就这样,不到一周的时间,霍良翰就把已经做好的成品带到了周又菱的面前。
老实说,周又菱对于这类东西是完全不懂的。
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