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其实黑妹这后锅褒的正是广式的海鲜粥,很又营养,她专为她娘做的。
等到两锅再开了就换下来架上锅放点油把小鱼虾翻炒一番,小虾马上变得红彤彤了,小鱼黄松松的了,小鱼虾的香味格外诱人,惹得四丫往灶台上伸长了脖子。
黑妹把揉好的玉米面饼两块一叠,中间夹上小鱼虾,再放到锅里开始煎。
玉米面儿混合着小鱼虾的香味鲜气扑鼻,很快整个灶房都弥漫着诱人的食物香气。
再过一会儿,冯贵也从外面回来了,闻到灶房的香味也跑过来说到,"黑妹,今天捞到鱼虾了。"
"是啊,爹,水生大哥今天也去捞了,还给了我们一捧呢!"
"那你下午把咱家甜瓜摘两个送去他家大树兄弟两个吃,咱不能白要人家东西。"冯贵是个老实的庄稼人,向来是别人对他好,他就要对别人更好的人。
"知道了,爹。"
"给你娘做的什么?"冯贵又问到。
"咱们吃玉米糊糊和鱼虾饼,俺娘喝鱼虾粥。"黑妹一边摆碗筷一边说到。
冯贵点点头,以前黑妹也做过几次鱼虾粥,她娘很喜欢。
胖丫回来了,赶紧把猪草喂到猪栏里。
她家养的猪是今年过完年花了五十各铜板买的,就在灶房后面的竹林里靠墙搭的棚子,一边是鸡窝一边是猪棚。
这猪涨到现在估计应该有个一百五六十斤了,这得多亏了黑妹和胖丫,一天准时喂三顿的。
一大早打猪草回来喂一次,中午就着做中饭灶上后锅里合着淘米水熬上菜皮,瓜果皮子的,混着糠。
照这样下去应该下年过年就能有个三百来近了,卖了最少也能有个二两银子的,对于乡里人家来说算是一笔很大的收入了。
所以冯贵看着那猪吃得欢腾面上也露出了微笑。
身后秀姑出来了,刚也进竹林看看,冯贵看了赶忙扶了她出去不让她进来。竹林里磕磕绊绊的,也是跌了一跤那可不得了。
又拉着坐在饭桌上,把那一碗鱼虾粥端给她,要她趁热吃。
黑妹给她娘熬的这碗鱼虾粥熬得十分烂,都成了迷糊,小鱼虾里面的鲜汁儿都熬出来了,合着米香,香稠得很,入口即化。
秀姑本来吃得很少,但今天一整晚都喝下去了,看的家人十分开心。
黑妹心里庆幸自己还好留了一点晚上再给她娘熬一碗。
她娘身子不好已经几年了,现在又刚怀上身孕,不补充营养肯定十不行的。
这天的这顿早饭自是没话说的,玉米糊糊熬得香甜。
重头戏鱼虾饼香鲜可口,一会儿一人两张已经下肚了。
平常的玉米面烙饼其实口感很糙的,但因为有了鱼虾夹在中间这饼子便变得有了鲜味儿。
胖丫和四丫吃得津津有味。
黑妹想到四丫瘦弱了些,便把剩的两张饼子一张给了她爹,一张给了四丫。
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