“你不要担心啦。”肖绛像会读心术似的,“我慢慢做,你在旁边守着不就得了。我也不多做,就尝试下。”
她也知道燕北最忌讳浪费,所以每回,都是大家分食……
也没毒死人啊,只是不好下咽罢了。
“王妃每回都这么说。”千花咕哝,有点后悔早上没多吃点,这样肚子有垫底的,午饭才能入口。
如果,那也叫午饭的话。
“今天的简单,失败的机会不大。”见千花还一脸苦相,肖绛又说,“上次我和王上吹嘘,说我会一个方子,做出的烤肉比得胜楼儿臂那样的烤肉还好吃,今天就做给他看!”
“儿臂那样的……”那得浪费多少肉啊。
“我就做一块,成功之后再多串几串,不会浪费的。”肖绛信心满满。
她要做蜜制梅肉俄罗斯大串,从前在现代吃过的。
特别符合燕北这种粗犷的风格。
当年她吃完后,专门找了方子来研究,所以熟知任何一个步骤,所以还是有信心的。
但看她切肉的模样,千花不得已拿出自已随身宝剑,一边碎碎念的跟自已的武器道歉,一边帮肖绛切肉,剃筋,又以肉掌代替肉锤,敲了半天。
肖绛就在旁边忙忙碌碌的调制腌料。
古代人,不像好多穿越书说的那样不会做饭。如果古人这么笨蛋的话,中国的八大菜系是怎么起源,发展,最后改良美味的?
所以古代缺乏的,不是技术和想象力,而是原材料和调料。
正所谓,巧妇难为无米之炊。
她以前在现代看小说的时候,发现穿越女主利用一道菜就能征服世界,大赚特赚,总觉得很稀奇。
据就算在现代,说小日子过得不错的某国人喜欢清泠饮食。
p!
不过是做法不丰富罢了,否则为什么普通的麻辣烫到了某些国家,立即能成为让人上瘾的食物呢?
(对不起,忍不住吐槽)
君子食不厌精,老祖宗都说过了。
肖绛来到燕北之后,严格说是开始被高闯放在心上,并且利用现代知识放手一搏之后,业余时间就拜托人四处搜罗食材和调味品了。
对一个吃货来说,什么时候都忘记不了的,肯定是吃。
即便如此,材料也不十分齐全。只胜在比较纯天然,勉强够用而已。
但在千花眼里,她把各种调料弄在一起,又在肉上拍打、扎孔,还抹上调料腌制,就已经十分复杂。觉得,有点像制毒……
好在高闯回来得有点晚,肖绛不至于太手忙脚乱。
但尽管如此……
这块黑黑的是烤肉?据说堪比得胜楼,不,比得胜楼的好!
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