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第71章(第1页)

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“多谢阿玛!”槿玺一蹦三尺高,对着费扬古谄媚又讨好地喊了几句,就差震臂高呼三声“万岁”了。随即兴冲冲往敏容房里窜去,为她报告这个好消息去了,

耶!她就要在大清朝开创属于她的第一家产业了。虽然不完全属于她,但能因此而获得便宜爹的支持,那就值了。至少,能让她与青绦盘算良久的香薰坊,能有更大的机会顺利开张。

“你阿玛同意了?”见女儿满脸喜悦地进来,敏容笑着点明女儿如此开心的原因。。

“嗯!”槿玺用力地点点头,“额娘,接下来就交由女儿好好规划一下吧,额娘尽管安心养胎,女儿有什么疑问,会来找额娘求助的,绝不擅做主张。”

“好。”敏容笑着点点头,能让女儿早些开始锻炼也好。

“也别累了自己。横竖离秋收还有好几个月呢。”

“额娘放心,女儿晓得。”槿玺乖巧地点点头,她已经罗列出了所有能想到的开铺物什,就差着手准备了。

店铺选址、门面装潢、设备器具、人手材料……这些,是她目前能想到的有关蛋糕房顺利开张的一应程序。

首先是选址,她之前曾在前门大街相中过一间待出售的单一小门面,做点心铺足够了。只是因为当时资金不够,且青绦的研制还在初始阶段,故而没有多加考虑。如今既然便宜爹也变相支持她们了,就无需再遮遮掩掩的了吧。回去就找主家问问,也不晓得有没有被其他人捷足先登。

其次是设备。传统糕点的器材无需她操心,刘婶与绕婵几乎都能找来。她需要费心准备的是西式糕点的设备。没有烤箱,需要设计一个类似烤箱的烤炉。还有烘焙面包饼干的烤盘、铁丝网格,制作蛋糕的模子,打蛋的搅拌器……唉,还是需要不少器具的。得找个能干又灵光的铁匠才行。

再来是人手与材料。人手方面嘛,有刘婶与绕婵两个,暂时应该也够了。等忙不过来时再找帮工吧。材料嘛,鲜果、果酱、鸡蛋已经有充足的货源了,另外还需要采买面粉、奶、糖、盐……这些,是做西式糕点的基本材料,除了奶可能需要花时间去打探采买,其余的,坊肆上随便都能买到,

最后,就是店铺的装潢了。一间单一的小门面,怎样装修才能既吸引人们的眼球又省开支呢?像后世那样临街的墙体全部使用透明玻璃吗?唔,这个成本对目前的她而言委实太高了些。那就学欧式的装潢吧,用青砖勾勒墙体,木棱雕琢小门,其间用小块玻璃嵌窗,展览式窗台上可以摆各色新鲜的中西式糕点,街上路过的行人一眼就能瞧见。门上可张贴当日特价的糕点图样,既打了广告,又美化了门面。

只是,如此现代化的装潢风格,不知会不会引来有心人的窥探和觊觎?

应该不会吧?槿玺支着下巴,盯着眼前的稿纸思忖了半天,最终化作轻轻一叹。

“格格,奴婢都已准备好了。这就下山吗?”末儿将整理好的包袱搁在堂屋桌上,走进书房朝槿玺通禀。

“我额娘呢?也下去了吗?”

“福晋已经坐软轿先行下山了。”

“嗯,那就走吧。”明日就是端午,该回府邸团聚了。一切,等过了端午再开始张罗吧。

槿玺三两下就收拾好摊在书案上的涂鸦画稿,随着早就候在堂屋就等出发的三个丫鬟们一起告别初苑,返回内城府邸。两个月的别院小住也算是圆满结束了。

……………………

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