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第二,不和同行争价格,只和同行争服务质量。要对兄弟们进行严格培训,从行走仪态到服务话术,都需要统一学习和训练。虽然很多在司人行当中打拼的都是些粗人,但很多常见的例句,当背的要背熟,让咱们的兄弟在礼节举止这方面,走在所有人前头。
第三,要尽力增加辨识度。当务之急便是给团队起一个名字,方便顾客们记住。此外,还要在服饰上下功夫,比如增加特殊的服装花纹,或增加某种统一的配饰。再次,要给团队做出宣传册,把服务内容、服务优势、服务亮点、优秀案例集结成册,递送给顾客当作拜贴,让他们用最短的时间了解咱们实力多么出众。
第四,便出在司人头邱十五的心态上。想做得好,就不要怕和别家不同。东家找四司人举办活动,就一定希望在宾客面前出头,为自己面子增色。要大胆为他们提供新主意、新思想,不要怕自己身份低微就不敢坚持。要积极向顾客进言,说明白这些创新的主意对顾客有什么样的好处。顾客会觉得你在本职工作外做了更多的事,是为他着想的表现,故而觉得钱花得更值,很有可能对你刮目相看。
罗月止停笔,抬头看着邱十五:“邱郎君之前说,我给你出了主意,你便当场给我五十贯钱,生意有起色后另有答谢。这五十贯我现在不要,你拿这些钱来做以上四件事。如若成了,便皆大欢喜。如若不成,我分文不收,可好?”
邱十五同意了,因罗月止的坦荡而感动不已。
罗月止翻遍了邱十五所有的接单记录,发现他有近乎半数的单子都是与各家老板、员外做的生意,便建议他干脆把重心放在这方面。重点去琢磨如何服务作为商贾的客户。他们通常钱帛充足,对价格没有那样敏感,如若提高服务质量,而价格偏高,他们接受的几率也比其他客户都大得多。
罗月止之前在宜春竞画的活动中同邱十五合作过,觉得他的确是个很有主意也很有经验的人,但总因为自己“身份低微”,不愿意坚持自己的想法,连阿厚垮个脸都能让他打起退堂鼓。
是罗月止在活动准备期间帮他出了好几次头,他方才能把自己的很多想法坚持下去。
邱十五对此也很无奈。他说以前自己并不是这样谨小慎微的,只不过现在低价争不过冯寿,生怕自己再折损几个顾客,便处处逢迎,不敢让他们心生排斥,终于成了今天这副窝囊的模样。
“可如今有我帮你了。”罗月止笑道,“邱郎君若信我,便把腰板挺直起来。唯有先自敬,才可获他人尊敬,都是出来做生意的,咱并不比谁矮一截。”
罗月止说这话的时候,眼神端正地与邱十五相交,一点迟疑游离的意思都没有,声朗气清,再坦荡不过、再磊落不过。
“好!”邱十五在这种坚定清澈的眼神当中,终于提起了一口气,“月止郎君!鄙人……不,是我!我信你!您说什么,我便去做什么!请月止郎君教我!”
何钉感叹:“不知道的人听到这儿,这意气铿锵的,还以为你们要相约起义去呢。”
“这话可是能乱说的?!”邱十五和罗月止异口同声道。两人齐齐盯着何钉。
何钉讨饶:“我就插个嘴……说岔了、说岔了……”
“哥哥可侥幸去吧,若是仲辅在这儿,听到了你这些信口胡诌的怪话,他不得给你五花大绑捆起来,上两三个时辰的课。”罗月止无情吐槽,“口无遮拦也不能这样的!”
“好好好,是我的错,我错了。”何钉说不过,赶紧跑了,“你们聊你们的,我这五天也是够累的,先吃顿饭好好睡一觉去了。”
邱十五看着他的背影,忍不住跟罗月止说:“我怎么觉着何郎君他,真是胆子有点太大了?”
罗月止道:“跟家里人还好,在外头……可别哪天惹出什么祸事来才是万幸。”
他摇摇头,心说这件事,还是得跟仲辅说一声,他最会给人上政治课了,找个机会让他给何钉好好掰扯掰扯,他才能放心。
罗月止又拿起笔,叫邱十五坐到自己身边来:“不说他了。邱郎君,咱继续讨论吧。”
第23章柳暗花明
又几日,罗月止将计划的细节同邱十五敲定明白,大致如下:
其一,便是邱十五的司人团队正式更名为宴金坊。
宋代店铺起名已经有成文或不成文的规则,譬如通过政府审批可以酿酒贩酒的大酒楼叫做“正店”,其他普通的餐馆叫做“脚店”,各行各业的铺子,觉得自己品格较高的可以叫做“馆”、“坊”、“楼”,普通的可以叫做“店”、“铺”、“家”、“摊”或“棚”。
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