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第17章 麻婆豆腐(第1页)

“也是一道传下来的。”秦书脸不红心不跳的又补充了一句。

许老二???

我的亲娘哎,还有什么是他不知道的。

王掌柜思索一会,有些迟疑的看着秦书。

许家的情况他也是知道的,乡下人家,没见过什么世面,可又说是祖传的手艺,这就不得不让他斟酌斟酌了。

“我可以先写一道菜谱,让大厨做出来试试。”

“若是王掌柜觉得好吃,咱们再谈其他的如何?”秦书趁热打铁,继续道。

王掌柜心里已经开始惦记了,许老二跟他的交情再好,可是公私分明,毕竟菜谱的价格跟豆腐可不是一个级别的。

王掌柜闻言点头,笑着起身,“如此就麻烦婶子了。”

秦书颔,一侧的许老二立刻取来了笔墨纸砚,双手奉上。

是的,原主也不是目不识丁的妇人,毕竟年少情浓之时,许则川也是教过原主简单的文字的。

秦书要卖的第一道菜谱,就是麻婆豆腐。

这道菜,听着简单,可是做起来又不简单。

在王掌柜同许老二期待的目光下,秦书将自己从前做美食博主时候的配方写了下来。

一落笔,许老二就迫不及待的凑了过来。

他在酒楼干了这么久,也是知晓不少菜肴的做法的,他娘手上这方子,仔细一瞧,还真有些门道。

许老二心中微动,他决定回家这事真是对了,老爷子老太太藏得够深啊。

秦书将菜谱递了过来,王掌柜双手接过,仔细看了一番后,眸色一亮,笑道:“婶子,您且等等,这菜我得让大厨试试,若是做出来味道真是不错,我一定不会少了婶子的银子。

麻婆豆腐,其中主要材料自然就是豆腐,难怪啊,老太太不急不缓的跟自己谈生意。

许老二见此,笑眯眯的道:“咱们什么关系,你的为人我还不知道嘛。”

王掌柜哈哈一笑,招手示意不远处的栓子过来,“去请周大厨过来,我有道新菜让他试试。”

栓子笑眯眯的哎了一声,麻溜的跑去了后厨。

不一会儿,一个穿着深褐色交领衣衫的中年胖子走了出来,手上还拿着大铁勺,一进门就大着嗓子问,“掌柜的,什么新菜式?”

“快给我瞧瞧。”周大厨三步并作两步的走了过来。

王掌柜笑着介绍,“这是老二的母亲。”

周大厨一怔,客气的笑了笑,“原来是许老太太。”

秦书,“”去她的老太太。

“是周大厨啊,早前就听老二说过了,你的手艺是数一数二的好,整个红杉镇都找不到比你更会做菜的。”秦书笑眯眯的赞赏。

周大厨闻言,笑的眼睛都眯了起来,白胖的可谓是满面红光,“哈哈,老太太,此话就错了。”

秦书心中一怔,还挺谦虚。

“哪里是红杉镇,就算是整个苍山县,哦不整个河州府,我周来福的名号那也是数一数二的。”周大厨粗着嗓子道。

秦书,“”

“是,是嘛。”

王掌柜扯了扯嘴角,赶忙将菜谱递给他。

周大厨笑呵呵的接过,飞快的瞄了一眼,不由一怔。

豆腐?

这是什么?

周大厨茫然片刻,又看里面的调料。

哈,还真是少见了。

竟然用到了番椒。

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