厨子先做年糕和粽子,年糕不像寻常人家做的那样简单,不仅用糯米粉做,还放加了糖一起煮的赤小豆。
糯米粉混着面粉倒入抹一层油的蒸笼内,再撒上熬得软烂的赤小豆。
已经成泥状的赤小豆均匀洒在粉团上层,再将粉团沿着蒸笼的形状整齐匀开,盖好蒸笼盖子,上火蒸大约半个时辰。
年糕入了蒸笼,厨子就要包粽子了。
林殊文想学包粽子,提前做在铺开粽叶的长椅前,旁边放着几桶糯米,还有几盆用香料酱料调好味道的新鲜猪肉,鲜肉都切成了长条,剩下的则是几大碗咸蛋黄。
用来包粽子的叶子是箬叶,提前洗干净煮过了,柔软又有韧性。
师傅把箬叶交叠,林殊文学着师傅的动作照做。
他看见师傅用手把再用手把箬叶交叉的底部旋转卷成三角形,便也跟着转了转,师傅叮嘱:“别留空隙。”
林殊文把箬叶抬起来检查,确定自己旋得好好的。
师傅笑着夸赞:“公子手巧。”
林殊文脸微微泛红,神情却愈发认真。
他跟着师傅放一勺糯米进箬叶底部,先压实,再夹起一颗咸蛋黄,继续放一勺糯米,接着夹一条肉置入,最后在肉上铺一层糯米,用手指压满压实。
师傅瞧他压得不错,笑道:“再把箬叶剩余的部分掰回来盖住米,跟着我,喏,这边盖下来,这边再往左边翻一翻。”
看林殊文盖叶子的时候有些费神,师傅替他调整角度,做好了,最后用棉绳捆好系上结。
林殊文把包子的粽子交给师傅看,师傅看过,道:“这处估计会漏米。”
林殊文道:“那我打开了重新包……”
师傅道:“没多大事,公子继续做下一个,这个我来弄就好。”
于是整个下午的时间林殊文都耗在后厨里跟着师傅包粽子,包好的第一批先下锅,大火蒸两个时辰起。
晚上林殊文用过饭,沐浴之后很快就靠在严融之怀里打盹。
严融之放下账簿,抱起他从坐塌走回床边,低声道:“睡吧。”
林殊文迷迷瞪瞪地睁大双眼,太过困倦,瞳眸氤氲一片濡湿。
他问:“眼下几时了?”
边说边作势起身:“午后包好的粽子第一批下锅的应该要熟了,严融之你要尝尝吗?”
林殊文认真道:“我包了十几个,全部放在第一锅煮了,师傅说要蒸两个时辰。”
估算着时辰应该到了。
严融之将林殊文落在身前的发往后顺开理了理:“我过去拿,宝宝在房里等。”
林殊文耳朵腾地滚烫,支支吾吾地开口:“严融之,你、你能不能别总叫我这个。”
本来叫一两次就让他觉得难为情,羞得不敢回应,当时情之所至,叫就叫了。哪想后来严融之愈发顺口似的,私下里左一句右一句的宝宝,哪怕有时候管事和罗文在场,都不曾避讳。
原创者 娱乐:姐我不想努力了 我体内的病毒开启了末世 史前海豹养岛记 (综漫同人)黑白之间的仁王君 糙汉子的貌美小夫郎 (西游同人)[西游]唐僧会武,一身反骨 未来用美食征服世界 国宝熊猫变身萌宝下人间 悟性逆天,我在霍格沃茨建浮空城 (足坛同人)[足球]荆棘王冠 四合院:逆天改命的何雨柱 我以为自己是吸血鬼,我男朋友说不是 大秦:开局发老婆?夫人竟是惊鲵 反派被迫营业 诡异迷案 综漫群聊,世界毁灭了才让我来? 红尘客栈 重生后我开始疯狂囤货 捡到大佬后我马甲掉了
被绑定了修真系统的赵清爽,兢兢业业地完成任务,终于刷满了积分,搬空了商城,成为了满级大佬。她终于再也不用听到系统发布任务的声音了。赵清爽找了个山清水秀灵力充沛的世外桃源,养了条狗开启退休生活。退休...
曾经看不起我的女神,现在来我的公司应聘有朝一日虎归山,定叫血染半边天有朝一日龙抬头,定让黄河水倒流!作者QQ453006775新浪微博抚琴的人微信公众号抚琴的人作者QQ453006775新浪微博抚琴的人微信公众号抚琴的人...
在武者举手可裂山川,甩腿可断长河的玄幻世界中,存在着这样一家小餐馆。小餐馆不大,但却是无数顶尖强者趋之若鹜之地。在那儿你可以品尝到用凤凰蛋和龙血米炒成的蛋炒饭。在那儿你可以喝到生命之泉配朱果酿制的烈...
用一杯毒酒结束了自己生命的陆景,却意外的回到了十八岁那年。那些色彩鲜明的记忆像刀刻般铭记在他的脑海里。老父郁郁而终,母亲思念成疾,追随而去。大哥折戟仕途,家破人亡。站在时光的这头,人生的征程可以重新...
大周皇子周元,原本拥有圣龙之命,却被敌国武王以亿万大周子民为要挟,蟒雀吞龙,夺走其圣龙气运。 周元入祖地,遇夭夭重开八脉,再踏征途。 少年执笔,龙蛇舞动劈开乱世,点亮苍穹。 气掌乾坤的世界里,究竟是蟒雀吞龙,还是圣龙崛起?! 元尊全订群836714637 元尊书友群7298309135w0233展开全部gtgt...
清宫答应最新章节列小说清宫答应尤妮丝著清宫答应全文阅读来清宫当答应吧,这里管吃管住还有专人伺候来清宫当答应吧,这里没有一丈红也没有嚣张的宠妃来清宫当答应吧,这里可以享受年薪三十两的高薪...