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第237章（第1页）

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那香雪是活该！香玉你别放心上，该咋说就咋说。你香兰姐又没做过啥见不得人的事，说了又咋地？没事儿！”

“嗯，这我就放心了。”香玉咧嘴一笑，三嬷嬷这是在安她的心呢，看来洛蔓儿已经把昨天的事跟她说了。

事情说开后，香玉便跟三嬷嬷等人开始了鱼丸子的制作。

这鱼都不小，三条鱼做丸子应该够吃的，剩下那两条打算留给楚天生做鱼羊一锅鲜。前提是楚天生能猎到一只羊！

不过，将毒放在哪里才能让楚天生心甘情愿的吃下呢？

自从张虎他们觉得香玉做的那有毒的药丸好用后，香玉便偷偷在空间里种了几种有毒的药草，待成熟后便制成了药丸。

这些可以控制人的毒药丸可比那一般药丸的毒性大多了，只是解药也简单，就是两味药配起来吃就行。

缺少一味都不能去根儿，只能在发作时一次次地服下解药。这也就是为什么香玉制的毒药丸能控制人的原因。

“唉，到时候再说吧。”香玉心里嘀咕道。

手上的动作却是没少，这鱼丸由她来做，烧火的事交给三嬷嬷了，其他人便花心思做起了小菜，看样真有大吃一顿的打算。

鱼丸自然是用鱼肉作的，将鱼身上最好的肉切下来，再把肉里的鱼刺一点点地剔掉。这是最费时间的，也是必不可少的，因为鱼丸当然是不能带鱼刺的。

将剩下的鱼骨架放一边，用各种料子腌制一会后，切了大块的葱姜拿给了三嬷嬷熬鱼汤。就这一会会的功夫，鱼肉的腌制便成了，香玉直接用刀背砸成鱼茸，这样出来的鱼茸弹性好。

将蛋清打入鱼茸中不断地顺时针搅拌，待感觉到弹力大的时候就可以了。然后再加入切好的香菜和面粉搅，这馅儿就调好了。这个时候没有淀粉，香玉就用细面代替的。

准备一盆清水，将一小盆鱼茸挤到清水中，全部弄完后再煮将鱼丸煮熟。放一边备用。

这个时候三嬷嬷用鱼骨架熬的汤便好了，香玉也没急着下其他食材，抬头看了眼山上。若是楚天生再不来，他们可就要开吃了。

一个时辰说快也不快，足以让香玉等人把饭做好，虽然正午还不到，但众人都觉得肚子有点小饿。特别是素娘的儿子已经嚷着要吃鱼了。

楚天生在香玉的心心念念中终于来了，扛着一只不大的山羊站在了香玉身边，让香玉心情极为不爽，怎么不死在山里呢？

“来吧，做鱼羊鲜！”

香玉道：“给我半只羊腿就成，收拾羊的事交给你了。”

楚天生想吃美食，也就没和香玉计较，痛快地去小溪边上收拾起羊来。

香玉来到自已背的小背篓里挑食材，背篓里没有的她就从空间里拿出来。只拿了空间里的黑木耳和葱姜蒜。

都说羊肉腥，鱼肉也腥。可是空间出品就另当别论了，这也是为什么刚才香玉能大胆地让三嬷嬷熬鱼骨汤的原因。

半个羊腿到手后，她先料理羊腿，在煮的时候加了点米醋，这样就能去腥。待水煮沸后捞出，切成薄片备用。

再料理鱼，这鱼也简单。香玉早早地就将鱼用料子腌制过了，这会儿也刚刚入味。将鱼两面煎制金黄后放入姜片、葱段，加水煮至汤浓变白，倒入羊肉同煮，此时可以加黑木耳了，最后待菜熟了撒上香菜就可起锅。

这道鱼羊鲜其实吃的就是食材的鲜，具体做法真的很简单，但味道极其浓郁，有着霸道的香味。

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