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等到把药材和山珍全部搞定,日头已经落到了树梢顶。村子里面已经炊烟袅袅,姚黄想着姐姐和姐夫应该快回来了,便走进厨房做饭。把米淘进锅里,烧上火。姚黄开始处理姚青今天打回来的野鸡和野兔子,她决定做一个盐焗鸡,再烧一个兔子。有姚青帮忙,野鸡和野兔子处理得很快,鸡毛继续收着,兔子皮也收妥了,家中已经有了好几张兔子皮,姚黄想着到了冬天给姚青和小可做两件袍子和帽子。
把茴香、甘草、葱、姜等香料塞进鸡肚子里面,再将粗盐和料酒抹在鸡身上,上笼蒸半个小时就好了。打开锅盖一闻,味香浓郁、皮爽肉滑、色泽微黄、皮脆肉嫩、骨肉鲜香、风味诱人,姚青的口水差点儿流下来。跑到院子门口张望着,盼着姐姐和姐夫赶紧回来他就可以吃新口味的鸡了。两个鸡腿,他要一个,另一个分给小可。
兔子是干烧的。先把兔肉洗净,砍成兔丁,加盐、鸡精、料酒码味;用大火把油加热,下老姜、大蒜、干辣椒、花椒炝锅,炒出香味,再加入兔丁和自制辣椒酱翻炒;加入酱油拌匀后,加入少量水继续烧至汤汁收干,再加入青椒、芹菜、大葱翻炒两分钟就可以装盘了。
姚黄从后院子的菜地里摘了几棵青菜,昨天炖的鸡汤还有剩,姚黄做了一个上汤青菜,又用今天采的蘑菇清炒了,两个素菜,两个荤菜,再加昨天炖的鸡汤,晚饭很丰富。
剩余的野鸡和野兔子各有四五只,无法都吃了,姚黄用料酒、白糖、盐和其他香料腌制起来,挂在灶台上方,利用每天做饭做菜时的烟火熏干,能够储存得久一点儿时间。想吃的时候,可以烤着吃,或者蒸了炸了,做起来简单味美。
“小青,去村口看看大姐他们怎么还不回来?”姚黄从厨房中伸出脑袋,吩咐坐在大门口的姚青。饭菜都已经做好了,虽然现在天气热,但饭菜放久了还是会凉的。凉的饭菜和回锅后的菜,口味都不如刚做出来的好吃。
“回来了,回来了。”过了一刻钟,姚青大叫着冲进了院子,手里还抱着小可包子。小可包子软软地叫了一声姨,摸着小肚子道,“姨,可以吃饭了吗?我肚子饿了。”
“可以了,你们先去洗手,姨把菜端到饭桌上去。”姚黄把菜从锅中端出来,菜还热着不用回锅,姚黄又给每个人盛了一晚鸡汤,一并端了出来。
姚青帮着小可洗好了手,姚红和闻人千叶也并肩走进了院子。闻人千叶背后被着一个大大布包,他解下布包放在地上,布包里竟然发出金属的碰撞声。
“姐夫,包里是什么东西?”姚黄好奇地问道。
“你自己打开看看不就知道了。”闻人千叶笑道。
“行,那我看看。”姚黄打开布袋,惊讶地咦了一声。
☆、第六十八章钓鱼
袋子里面裹着的是两把剑与一把弓及一箭囊的羽箭。两把剑一长一短,长的约三尺六寸,短的约两尺三寸。抽出其中一柄,剑身锋利,寒光逼人,如同一泓秋水。
“长的那把是渊泓剑,是我的配剑,短的那把叫断水剑,是特意给小青打造的,他的身量未长齐,用长剑不合适,所以给他弄了一把短一截的剑先用着,等他长大了,再换新的剑。”闻人千叶笑着说道。
“给我的?”姚青惊喜地跑过来伸手就拿断水剑。姚黄松开手,断水剑到了姚青的手中。姚青爱不释手地抚摩着剑鞘,又抽出断水剑不断地比画着,高兴得一张小脸笑成了花朵。
姚黄放下渊泓剑,又拿出了弓箭。大弓沉重压手,乃是铁木的质地。箭囊是用皮革制成,里面装着几十支箭矢,这些箭矢箭身笔直,箭支的尾部夹着一根羽毛,箭尖如刺,箭刃锋利,夕阳下寒光点点,散着少许肃杀之气。
“这箭和弓是淳于谨枫帮忙制造的吧?”姚黄猜测地问道。大周朝虽然对兵器的管制不严,但普通的铁匠铺子没有这么高的手艺制作出如此锋利的宝剑。姚黄猜测闻人千叶今日进城肯定是去见淳于谨枫的人了。
“不错,我前段时间写信让他帮忙制造一批武器和弓箭。”闻人千叶道。
“那淳于大哥呢,怎么没有看到?”姚青问道,他与淳于谨枫的关系不错。
“你淳于大哥很忙,没有时间过来。”
“那批兵器呢?”
“放在村长的家中,今天村长和我们一起进的城。”姚红接话道,今天除了他们家三口和村长,还有村中的一些壮小伙子,为的就是搬运这批武器。村长还与闻人千叶商量,让村子里面的年轻小伙子们都跟着他学几手武工。虽然这些年轻人的根骨已经定型,无法学到高深的武功,但学一些粗浅的武功,至少能够自保。也不知道征兵令什么时候下达到村子里,村长希望入伍的年轻人们能够平安地回来。闻人千叶想一想也就答应了。
“赶紧吃饭,等会儿饭菜凉了。”姚红召唤道,姚黄和姚青只得放下弓箭和宝剑,坐到饭桌旁。
这天过后。闻人千叶把学堂的时间做了一些调整,每天抽出一个时辰教年轻人,其他时间则让他们自己刻苦练习。年轻人学的很用功,平时训练得也很努力,忙完了家中的农活后,不再像以前一样三三两两的唠嗑打p,一群人聚集在祠堂外的空地上努力练功。他们把闻人千叶的话牢牢记在心上:“平时多流一滴汗,战时少流一滴血”,众人都知道战争的可怕。谁不想活着回来啊!于是,为了活命,年轻人们拼了劲儿地学习武功,虽然他们学的晚了,学的也只是一些拼杀的外门功夫,但他们学得用心,再加上长期干农活,身体比城里人壮实,练起招式来虎虎生风,一个人打两三人不成问题。上战场存活下来的希望提高了五六成。年轻人们的刻苦带动了李松和张砚这些少年。以及姚青和二虎子这些孩子,他们练起武功来也更加努力了。每天不到卯时,空地上就聚集了锻炼的人们。村长让人在空地一边竖了十几个箭靶,拿出了淳于谨枫赠送的那批弓箭让年轻人们锻炼箭术,在闻人千叶的指点下,年轻人们的箭术虽然不说百发百中,但十箭中也能射中七八箭。他们的臂力更得到很大提升。一般普通的士兵只能拉开一石的弓,而清水村的年轻人们经过训练,能够拉开两石的弓(一石相当于一百二十斤)。
年轻人和男孩子们训练得热火朝天,姚黄这些女孩子们也便得忙碌起来,她们承担了家中的大部分农活,姚黄已经很少跟姚青一帮小子去玩了。这一天,姚黄做完了事情难得想清闲一下,给大姐夫打了一声招呼。便带着姚青和小可跑到河边钓鱼去了。
鱼竿是自制的,从山里面精挑细选砍细竹竿。柔韧性非常好,钓个几十斤重的东西在上面也不会折断,钓线是用肠衣制作的,浮漂用节节草代替。节节草的茎是中空的,能够漂浮在水面上是做浮漂最好的材料。节节草麦田里面最主要的杂草之一,农夫们一般都是将它们拔了后丢弃,却不知道着节节草也是一味草药,能够清热、利尿、明目退翳、祛痰止咳,用于目赤肿痛,角膜云翳,肝炎,咳嗽,支气管炎等症状。
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