烤过的干辣椒黑乎乎的,散发着一种独特的香气,江珊拿在手里看了看,用手去擦上面的黑灰。
殷轼见了,道:“珊珊,不用擦,直接吃就是。”
江珊诧异的道:“这上面都烤糊了,不干净!”
殷轼笑道:“不干不净,吃了没病!”
江珊可不这样想,爸爸都是告诉她要讲究卫生,吃东西要吃干净的,殷伯伯怎么说不干不净吃了没病呢?
她转头疑惑的看向江晓白。
江晓白笑着道:“没事,这个可以直接吃的!”
得到爸爸的许可,江珊才学着他们的吃法,先在砂锅里往辣椒尖上蘸了一点汤汁,然后又蘸盐,送进嘴里咬了一小口。
“好辣!”
吃下后,江珊吐着舌头惊呼。
殷轼等人哈哈大笑。
“好了好了,你们别逗珊珊了,来,我们继续喝酒!”向红菊端起酒碗,说道。
“对对对,来喝酒!”
几人又一起喝了一碗,然后纷纷将碗摔碎。
接下来,大家吃狗肉,喝摔碗酒,屋子里不时响起爽朗的笑声和“啪啪”的碎碗声。
待狗肉吃了四分之三时,向红菊把余下腊狗肉扒到砂锅的一边,然后将切好的豆腐块倒入锅中,再将肉汤往豆腐上浇,白嫩的豆腐拌着黄豆和辣椒,看起来就美味。
骆长生道:“腊狗肉炖黄豆,再下豆腐,简直是绝配,这豆腐就是要吃烫,烫才有那个味儿!”
江晓白点头,这种吃法他也是知道的。
待到豆腐煮好,他夹了一块送入嘴里,豆腐滚烫饱含肉汁,烫得他龇牙咧嘴,但那味道直叫一个妙。
“爽!”
江晓白忍不住发出一声赞叹。
马力、殷轼也纷纷开动。
向红菊给江珊舀了一瓢在碗里,道:“珊珊你慢点吃,小心烫着。”
“嗯!”
江珊乖巧的答应。
众人吃了一阵,继续喝酒,一顿饭下来,砂锅里的腊狗肉吃的干干净净,就连烤的茄子、干辣椒也都吃的一点不剩。
酒,江晓白不知道喝了多少。
只依稀记得骆长生又去拿过酒。
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