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“叔,烤乳猪呢?”余简探进了一个头,整个身体还在帘子外面,就那么用帘子裹住脖颈瞅着他。
余建平骂了一句“调皮”,招手让她赶紧进来,“快跟你直播间的粉丝们打个招呼,他们可想你了!”
呀……还开着直播呢!刚才肯定都被他们看见了!!
余简扭扭捏捏地走过来,不好意思地朝着镜头挥了挥手:“嗨~”
直播间又那么一瞬间,陷入了死寂般的安静中。一秒钟后,忽然爆发出空前的热情。常年占据榜一榜二榜三的大佬们把礼物刷得飞起,公屏上拼命地弹起弹幕:【啊!!!是小老板!!!】
【我竟然蹲到了新鲜出炉的小老板!!】
【小老板怎么瘦了?建平叔,好好给她补上!!】
【赞同楼上的,把咱华夏的美食统统给小老板补上!以抚慰她受伤的心灵!!】
越说,越没边了……余简一条一条看过去,脸上那种无奈,简直无法用语言来形容。她心灵可强大了,怎么就能受伤了呢?
她弱弱地问了一句:“你们是给我脑补了多少剧情??”
直播间里又是一阵安静。紧接着众人仿若没听到刚才那句话一般,自顾自地开始打起哈哈。
【哎?建平叔的乳猪烤好了没?我外卖都点上了,就等着他切猪皮的时候一起吃了……】
【就是就是,烫也烫过了,烤了烤上了,怎么还不从炉子里拿出来?】
【叔?叔?你看看我们,看看我们啊——】
余简抱着胸,斜着眼看他们跟戏精一样的表演,这小小的屏幕还真阻碍了他们的演技,要是在大舞台上,他们指不准能凑出什么旷世奇剧出来呢!
第350章百花虾球脆猪皮(二)
这时,烘箱的清脆的铃声响起,在众人耳里,那可真是能堪比最精妙的乐音。于是有人忍不住了——
【建平叔,猪好了!猪好了!!】
余简一字一句地把上面的留言念出来,余建平“哈哈”两声,神气地一抬脸说道:“看好咯!”
箱盖打开,原本隐约的香气逐渐变得浓起来,甚至有愈演愈烈的态势。那用小叉子架出的小乳猪,周身都冒着滋滋的油气和烟火,肉眼可见的锃光皮量。
连余简都不自觉地抹了抹嘴角。
烤乳猪分脆皮和麻皮,脆皮乳猪的涂油少,用慢火烤出来肉汁饱满;麻皮的皮质则更酥,脆口的时间更长。这只乳猪的猪皮明显就是更为脆爽的麻皮。
余建平手起刀落,众人只觉得他拿着刀的手一闪,案板上就已经是一块块四四方方的焦红猪皮。竟然把片鸭片鹅的功夫用到了片乳猪身上。
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