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第16章（第2页）

“嗯，菜式之间并不连贯，缺失了不少，应该是重新订过的。”

余简整理东西的时候无意间将它掉在地上，捡起来的时候才发现，小册子的各页差异很大，她又仔细看了每一道菜式的记载，确定这应该只有半分。

余家是闽菜起家，残谱上记录了四道主菜，一道汤水，方式古老，倒也让余简大开眼界。

“我记得奶奶说过，当年战乱被抄家，或许是那时候让菜谱出现了变故。”余简回忆起奶奶跟她说过的感情史，做出了猜测。

余爸爸也陷入了回忆中，当年他的父亲把菜谱给他的时候只说是家族之物，而后来突遭变故，他都来不及提出疑问，父亲就匆匆离世。

加之他也有自知之明，这么多年也就只将第一道菜式做得像样些，其余的……实在能力有限……

余爸爸重新坐回椅子上，望着女儿在月光下莹白的额头，把落在她发间的几瓣槐花碎摘掉，幽幽地叹了口气：“阿简，你怪爸爸吗？”

余简有些不解。

“把你扔在渔村这么多年，现在又想让你挑起老余家的大梁。其实，你奶奶原本是不同意我把菜谱给你的……”

余爸爸眼前浮现母亲那张布满沟壑的脸，她拍着桌子，冲着他说：“余建国，从小到大，你就是这样！余家是你的责任！不是阿简的！这么多年，你、你媳妇，还有我，都是亏欠阿简的！”

母亲说的这些他怎么会不知道！

从阿简自己要求留在渔村照顾老母亲起，他就做好了心理准备，哪怕以后女儿不认他这个父亲，他也要受着。

“不会。”余简打断余爸爸的思绪，她用着最认真的声音说道，“我从未怪过你们。”

所以，请你们不要有任何心理负担。这是余简的选择，也是她的选择。

第18章槐叶冷淘

“青青高槐叶，采掇付中厨。新面来近市，汁……汁……”

余圆手里拿着一柄圆扇，扇面轻敲着自个儿的小脑袋，怎么办……又背不出来了……

“汁滓宛相俱。”淡淡的女音飘过。

余圆立马接上：“入鼎资过熟，加餐愁欲无……”好不容易磕磕碰碰地背完一整首，小家伙拍了拍胸脯，大大地吁了一口气。

瞅着正在采槐叶和槐花的余简，他扔了扇子跑过来又抱住她的腿，有点委屈地问：“姐姐……我是不是很笨啊？”

姐姐都教了他好几天了，可是自己就是没办法完完整整流利地背出来。

“当然不是，圆圆已经很厉害了！”余简把篮子挎在臂弯里，整个人蹲下平视余圆。

她这句夸赞完全不假，小家伙明年才上小学，能在短短的时间内记住这番复杂的诗句，已经是非常不容易了。

果然，得了姐姐安慰的余圆又重新自信满满，贴心地从她那里拨下篮子自己提在手里，要给余简分忧解难。

这是余简来京城的第五天。昨天夜里，淅淅沥沥地下了一场小雨，勉强冲散了些暑气。

余简早上一开门，竟久违地感觉到了一丝凉爽，又看见挂着水珠的槐叶，喊了余爸爸搬了个小梯子出来。

她要做一道槐叶冷淘。

唐朝的吃食，求一个新鲜讲究，又多得文人偏爱，不光爱吃，还得记录下来留给后世。

余简看着这些大家的文字，有时候也会忍俊不禁：妥妥的吃货！

余圆刚才诵的，就是杜甫的一首《槐叶冷淘》。

经过了雨水的冲刷，槐叶绿得鲜艳，余简挑了其中最嫩的芽叶，又挑了含苞欲放的花骨朵，装了小半个篮子。

余圆得了她的吩咐，把篮子的叶子花朵一股脑儿全部倒入水池里，小手刷刷地开始揉搓起来。

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