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第178章(第1页)

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吃席不能光挑自己喜欢的吃,每样都得尝尝,更何况她还没尝到蒋诚诚的手艺,接下来当然要吃邮亭鲫鱼。

整条小鲫鱼夹进碗中,川渝江湖菜中特有的麻辣扑至鼻尖,那是最后一道花椒香辛粉与热油浇滚而来的霸道之气。鱼身挟满各式香料,青翠的葱碎芹菜丝,酱色蒜碎,艳红辣椒,拨一块白嫩鱼肉,沾着汤汁抿入口中,每道缝隙都浸足了麻辣鲜香,没有半点土腥味。

这种巴掌大的小鱼,主骨外有许多小刺,也正是这些细刺让鱼鲜滋味更上一层,细吃细抿,由头到尾慢慢剥光整片鱼肉,吃到最后只剩一条洁净主骨。

蒋诚诚余光看着辛真吃鱼,同行等同行评价的目光,时不时瞄上两眼,只见她吃光整条鱼肉,擦掉嘴角的红油,喝一口茶,才冲自己扬起笑:“蒋主厨的邮亭鲫鱼非常鲜美,不知有没有机会请教泼油窍门?”

“可以的,最后是加了一点小东西。”

一个是真心想学,另一个无妨教授,两道眼神在空中交汇,达成默契。

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直播结束后,主创团队与嘉宾乘大巴回市区酒店,抵达酒店时已经是晚上八点。

下车后,真真与周乐聊着天,迈进大堂时被蒋诚诚叫住。真真让周乐上楼休息,与蒋诚诚在大堂的半角酒吧坐下,她原本就想在大堂等人,还有点时间正好可以聊聊天。

坐下才知,蒋诚诚是要坦白自己与迟胜的关系。

“没关系。”真真抿一口荔枝烧,“白天时迟胜已经说过啦,我们是看了你的资料才决定选你的,我向朋友打听过你在川渝界的实力,就算提前知道你们的关系也不会影响这个选择。”

蒋诚诚跳腾的心安顿下来,来之前总觉得自己通过前夫的朋友圈知晓消息,又隐瞒关系申请报名,情理上有些说不过去。

“你应该在招募上有看到,我们想找女性主厨,实际上找了很久都没有合适人选,还好你在最后时刻出现了,而且,”真真笑笑:“你的表现非常好,流程管控麻利,出菜水准也高,没有因为它是大锅宴席就打马虎,我是真心想请教泼油技巧的。”

直播时,蒋诚诚就能看出对面这位主厨说的请教不是节目效果,或许也是这种虚心求教,让她不似专攻一派菜系的厨师那般固守,所以才能在直播里展示那么多地区的美食。

蒋诚诚喝着酸奶啤,思绪几番流转,沉声道:“他叫我的那个名字是本名。我现在的身份证上还印着蒋招娣三个字,改叫蒋诚诚是想给自己换一种人生方式。”

她叹气,讲起自己作为家中第二个女儿,被父母拟做招娣,多少有点不被期盼的意味,好不容易长大,跟着兴趣爱好学厨认识到前夫,迅速嫁人后,又被双方家庭期盼她重复自己母亲的命运,侍夫生子比自己事业重要,两厢被迫选其一时,她选择叛逃原本的轨迹。

改名,塑造成为今天的蒋诚诚。短发,也是她融入行业的装备,她必须比男人更像男人,才能在苛刻氛围中一步步走到今天。

“我其实不怨他,会分开只是人生理念不同。”蒋诚诚喝一大口冰凉的酸奶皮,杯子重重杵在吧台上,“我自己有责任,年轻时没想清楚自己想要什么,似乎总得经历一趟,才能了解自己,现在这种全心放在事业上的生活,比婚姻生活更适合我。”

“只能选一个吗?”

蒋诚诚看着这位喝荔枝烧的年轻主厨,无奈笑笑:“我作为过来人的失败案例,只想说明人的精力是有限的,很难两全其美。”

来之前,蒋诚诚搜索过辛真的个人情况,如无意外她很有机会成为传统厨艺与新式传播融合的大主厨,那是许多闷头在自家三亩地的同行所不能企及的,犹豫一会儿,开口道:“婚姻会影响事业,走到那步之前,你务必要考虑清楚。”

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