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荣楚将切好的鱼肉分别放进两个大缸里,加上所有的调味料,然后用大铲子把每鱼肉搅伴均匀,来来回回搅拌了好几遍,原本还带着腥味的鱼立即有了香味。
他擦擦额上的汗,去做肉菜。
对于荣楚这个镇上学过手艺的人来讲,其它人对他还是很好奇的,想知道他到底有什么真本事,因此荣楚做菜的时候大家都会时不时看过来。
特别是那几个厨子,荣楚做一步他们就盯一步,似乎想知道他做菜的方法和他们有什么不同。
当看到荣楚的做法和他们并没有太大的区别时,几人对视一眼,露出了轻蔑的笑,还以为他有什么本事呢?在镇上学过手艺也不过如此嘛。
第46章种田文中的大反派8
荣楚以前是当过厨神的人,哪怕用最普通的材料和最简单的步骤做出来的食物也比其它人做出来的要好吃。
做菜无非是食材、步骤和火候,三者缺一不可,但荣楚觉得心态也很重要,心态不好的时候做出来的东西也不好吃。
这个席面对于荣楚来说虽然很重要的,但荣楚的性子摆在那里,凡事尽力而为,不过分的苛求,做菜的时候他还是很放松的,就像平日在家给自己做饭一样,并没有给自己太大的心理负担。
他知道人只有在放松的状态下才能发挥最大的实力,才能事半功倍,反之则事倍功半。
其它三个厨子就不一样了,他们面上虽然看不出什么,但荣楚却能察觉出他们的紧张,因为好几次他们都放多了调味料。
调味料讲究的是适当,少了味道轻了,多了味道过了,极为影响食物的口感和味道。
可能他们三个也很看中这场席面吧,也可能是因为荣楚在这,他们想和荣楚作比较,想尽力做好菜,可是事情往往就是这样,越在意越紧张越事与愿违。
荣楚没有多管闲事,一心做自己的菜。
他察觉到他们看他的眼神有些轻视,明显他们是不服他的,如果这个时候多嘴去提醒他们,他们一定不会觉得他是好意,不如等下用事实说话。
随着瓦缸里的汤水沸腾,鸡汤的香味慢慢溢出,众人嗅着鸡肉和蘑菇混合起来的香味,顿时觉得口舌生津。
“好香啊。”烧火煮汤的妇人抹了抹嘴角,忍不住叹道。
其它人也都七嘴八舌的说起来。
“是啊是啊,好香哩。”
“大郎,你的汤咋这么香,比我平日在家做的要香多了。”
“小鸡炖蘑菇我都吃了一辈子了,还是头一回闻着这么香的。”
“这学了手艺的人就是不一样哈,做出来的东西可香了。”
那三个厨子听到大家对荣楚夸赞不已,心里更不服气了,一个姓马的厨子忍不住说道:“很多菜都是闻着香。”
他这话的意思很明确,说荣楚的汤闻着香而已,吃起来肯定并不那么好吃。
马厨子的话冒着酸气,大家伙看他一眼,都抿嘴直笑,他这是嫉妒大郎呢。
另一个姓周的厨子见他的话说得这么直白,赶紧打圆场,“大伙这是忙碌了大半日饿了吧?哈哈哈。”
“谁说不是饿了呢?这全是好菜看都看饿了。”
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