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“好香,阿圆,这个土豆条也太香了,简直比肉还香。”大花不停吞咽着口水,眼神儿一眨不眨盯着在油锅里飘飘荡荡的金黄色小条。
苏圆抄起竹笊篱飞快将炸至蓬松金黄的土豆条捞出,放到一旁准备好的竹筚里漏油,又将另一边待炸的土豆条抓了一把下进油锅,土豆条周边立即冒出细密的油泡,并不断发出滋滋滋的声音。
阿萝、阿亚、草三人在石灶对面一个负责洗刷,一个负责削皮,一个负责切条,配合的恰到好处,大丫带着一群崽崽围坐在长木桌旁眼巴巴等着,时不时还能听到崽崽们吸鼻子咽口水的声音。
“来来来,小的们,刚出锅的,大家快抢。”大花一手端着一只堆成小金山一样的陶盘走到木桌旁,崽崽顿时激动的直蹦高。
苏圆无奈回头喊了声,“大家小心烫,吹吹再吃,还有很多,不要抢。”
大花嘿嘿笑,半点没有被苏圆怼了的尴尬,她已经偷吃过了,她保准儿崽崽们也会跟自己一样,会想急切的连舌头也吞下去。
“原来草食儿也能这么好吃。”大丫拿起一根手指大的土豆条,斯文的小咬了一口,顿时被入口酥软浓香的感觉征服了。
大花趁机给崽崽们念叨了一波耕地种田的重要性,说实话,族人们还是更习惯狩猎和采集,对于更为枯燥且不能立刻见到收获的耕种,多少还抱着些不以为意的念头,可大花现在丝毫不怀疑,等族人都尝到炸土豆条的魅力,就再也不会有从前那种愚蠢的念头了。
“好不好吃?”大花笑眯眯问崽崽们。
“好吃!”崽崽们回答的格外大声。
大花:“以后还想不想吃?”
“想!”崽崽继续大声呼喊。
“好,那阿姐告诉你们,这个好吃的东西叫做炸土豆条,等会儿还有更好吃的炸地瓜条,土豆和地瓜都是从部落的农田里种植出来的,农田你们也去帮忙除过草,还记不记得?”
“记得!”崽崽们一个个扬着圆脑袋,眼睛睁的大大的,边吃边一脸认真的听着大花讲话。
“记得就好,那么阿姐告诉你们,耕地不但能种出好吃的土豆和地瓜,还能种出好吃的胡萝卜、番柿、小麦、还有很多很多你们现在没吃到,但也非常非常好吃的食物,所以,耕地和狩猎、采集一样重要,谁也不能轻视耕地这项工作,要将它发扬下去,成为部落人人都会做,都爱做的事情,你们记住了吗?”
“记住了!”崽崽们热情高涨,一个个将小脑袋点成了拨浪鼓。
阿布尔举手道:“等我阿爸回来,我要带阿爸也去地里,还要给阿爸吃炸土豆条。”
二丫不甘示弱道:“我今晚回去就告诉阿爸阿姆,土豆和地瓜可好吃啦,比肉肉还好吃。”
“我也要告诉阿爸和阿姆。”
“我也告诉。”
“还有我。”
崽崽们热情愉悦的吃完了两盘子炸土豆条,也将土豆条好吃,耕地重要的思想牢牢种进了脑袋。
灶台旁的苏圆、阿萝四人对大花的表现刮目相看,尤其是阿萝,不禁感慨道:“阿圆,大花变了,变的我都要不认识了,这一切都是因为你。”
阿亚和草虽然没说话,但眼神儿里显见的流露出认同,事实上,改变的又何止大花?她们都变了,阿亚和草都在心里想起了从前自己的胆小和懦弱。
若不是遇见了阿圆,她们的一生大约都经那样渡过,甚至说不定什么时候就饿死了。
苏圆只是笑笑,“都这么熟了,别说这些,快点,你们先别忙活了,也来尝一尝,凉了真不好吃。”
阿萝三人把手在围裙上擦了擦,几步走到苏圆身边,你一根我一根捏了几根刚出锅的土豆条入口,一瞬间,三人的眼神儿齐齐亮了。
“我还以为是大花夸大,原来真比肉还好吃。”草惊呆了。
“嗯嗯嗯,真的太好吃了,我吃过煮土豆、烤土豆,味道比这个差了不少。”阿萝微微沉思。
阿亚点点头,煮土豆和烤土豆她之前也吃过,的确不如这样炸的好吃。
苏圆莞尔一笑,“这就是油炸的妙处了,不但土豆条眨完很好吃,很多食物都可以炸着吃,只不过部落里油不多,经不起这样用,所以...油炸食物暂时只能是部落中的奢侈品,偶尔吃一顿解解馋。”
苏圆这样说,三人立刻都懂了,这些油都是用哼哼兽的肥肉熬的,虽然部落如今不缺食物了,哼哼兽也经常能吃到,可熬出来的油平时炒个菜什么的还行,要是顿顿用这么多,确实用不起。
苏圆:“你们不用郁闷,油炸食物吃多了也不好,而且顿顿吃就没这么好吃了,会很容易腻,我们的身体最适合的其实还是吃水煮或者清蒸的食物,另外,说不定以后我们能找到油菜花,到时候就可以用它的籽压油,油就不会像现在这样难得了。”
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