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“大宝都吃两块了,不能再白吃人家的,爹爹给你买点回家吃,好不好?”
“我也来点,回去给家里人尝尝,1两鸭脖子是3个铜钱,也不算贵,怎么说也是肉呢,”一个人算了算价钱,觉得合适了,招呼程唯,“来来,给我来5两鸭脖子,再来5两土豆……嗯,藕片……”。
看第一位客人有些犹豫,李惜上前一步道:“大哥,这三样素菜是一个价钱,不如我每样都给你装一点,凑够5两的,您就可以都尝一尝了。”
“哎,这样好啊,那就听小哥儿的,麻烦你了,哈哈哈,你看看我这没买多少的,还要掺着拿。”客人有些不好意思。
“来了就是客,您就是尝尝不买,我们也要保证服务到位。”程唯笑着给他装袋。
“那个小伙子,我也要点,就来那个鸭锁骨,我看那个肉挺多呢……”
“大哥,给我装点,要甜辣的啊,太辣的那个我家人吃不了……”
“大兄弟,那个风干的鸭架闻着咋这么香呢?能不能试吃啊?”
这边客人你要点,我也买点的,谁也没落下,程唯三人一个装货,一个收钱,还有一个介绍口味和价钱,忙的脑门都下了汗。有路过的人远远看着好吃鸭门口一派热闹的景象,也跟过来凑热闹,听说可以试吃,都纷纷往里挤,搞得前面排队买货的人不乐意,程唯还要时不时吆喝一声,组织纪律。
“大家别急,排队来啊,我们今日开业准备的货品充足,一定保证大家都买的上,”程唯指了指被挪到一旁的桌子,“新来的客人想要试吃的,请到那边的桌子那排队,想买鸭货的客人来这边排队……”。
三人忙活了一阵,总算人少了些,程唯看看存货,下午应该是够买了,他这次准备的不算多,因为第一天开业,怕客人不认,知道的人也少,万一剩的太多,第二天怕变了味道,没想到今日竟然这么火爆。
“惜儿,你和爹在这看会儿店,我去一趟聚鲜阁和码头,给认识的朋友送一些尝尝,平日里人家帮了我不少忙。”程唯拎着提前准备好的鸭货,和李惜解释了一番。
“嗯嗯,维哥去吧,我和爹能忙过来,回来时买点菜吧,晌午咱们自己做点饭。”
程唯先去了聚鲜阁,酒楼里客人挺多的,一进去就听见小二在那给客人报菜名,钱掌柜看见他来也很开心,知道他今日开业,非要给他随份子钱,程唯推辞了一番,钱掌柜态度坚决,最后还是收了。
“掌柜的,给咱酒楼带了点自己铺子里的鸭货,您和大伙都尝尝,正好给提点建议……”,程唯笑着把东西递给钱掌柜。
“哎呦,你做的东西还能差,你可比咱们会吃多了,那酸菜鱼在咱酒楼卖的多火,你看看这十桌客人里有七桌都点……”,钱掌柜提起这菜时,还能想起程唯教给大厨怎么腌制酸菜,怎么处理鱼片的样子,一点没藏私。
“哈哈哈,钱掌柜谬赞了……”
“你这铺子刚开业很忙吧?东家不在可不行,快回去吧,有时间再回来看看……”,钱掌柜聊了两句,就开始催程唯回去。
酒楼的伙计也出来和他说了声恭喜,生意兴隆,程唯和大家打了招呼,又去码头找了候二,候二正忙着招呼大家卸货,两人也没怎么聊,把东西留给他,程唯就回了好吃鸭。
第96章赚钱了
晌午时三人简单的吃了些饭,中间又来人买东西,程唯只得放下碗筷去卖货,一顿饭吃的断断续续的,但是看到抽屉里的铜钱越来越多,还是开心的。
饭后又来了一波人,买的不多,就是挑点回去尝个鲜,程唯也很耐心的给客人装货。
“爹,还得麻烦你回家一趟,把处理好的鸭货拉来,下午我和惜儿应该能忙过来……”,程唯看了看铺子里的存货,晚上还要准备新的,不然明日肯定不够。
“哎,好,昨个你走了以后,大壮来咱家帮忙,我想着你以后和惜儿留在铺子里,我平日就两地走着给铺子里送货,正好你王婶家的地也完事了,就把大壮给留下来了,让他宰杀鸭子,”程大今日忙了一上午,把这事彻底给忘了,现下才想起来说。
“也好,我本来也想着再雇一个人的,这样我们都能轻松些。”程唯了解李壮,最是憨厚的人了,干什么活都下力气。
程大走后,候二却来了,还带来了几个朋友,都是在码头上工的,有装卸工,还有跟船的,这些跑船的伙计个个水性极好,有些本事的,每次跟船出去都要一个来月才能回来,平日里也不能着家,但挣的也是真多,他们昨日夜间才从外地回来,休息了一晚,一早就开始卸货,如今正是要回家休息一段时间。
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