天气热起来了,吃鱼虾蟹才痛快。蟹性寒凉,宁宣不让她多吃,段圆圆又爱吃黄。倪婆子用蒸熟不要骨头的黄鱼肉做了假蟹。
尖锐的黄鱼肉用油煎了,再放鸡汤烧滚,水开了就加咸鸭蛋下去。加上香菇、葱、姜汁和酒,吃的时候要用一点醋来调味。
跟蟹黄味道很像,鱼肉也像蟹肉,很清甜。
这一碗假螃蟹做了就只有段圆圆配粥吃了一碗。宁宣劳碌命,歇了一天怕外头有事,他夏天又吃不下肉菜,喝了两大碗绿豆粥就戴着眼纱出门了。
桌子上就剩段家两姐弟,这回段圆圆没撵他,只是问他什么时候走。
裕哥儿说后头先生放假,他能先去拜一回,等到月中就能去了,但要先写策论给先生瞧一瞧。
段圆圆跟他到时候把礼单拿过来给他看看。
段裕唔了一声,盯着她的假螃蟹说:“你不吃了吗?”
段圆圆点头,她已经吃饱了。
段裕就把剩菜扣到自己碗里吃干净了。
段圆圆看着他说:“你现在胃口好大!”
段裕笑着没开腔,长个子的就是容易饿,不像只会越变越老的人,食欲只有往下掉的时候~
吃完了饭段圆圆就拉着段裕在花厅下棋,她好奇地问杜嬷嬷那头生了没。
杜嬷嬷摇头说大夫进去两三个了还没生下来。
从昨天早上到今天早上。裕哥儿惊了一跳,他不懂生育之事,也知道这么久不生是大事。就是能生下来孩子也多半被憋死了。
宁家怎么老死人啊?裕哥儿觉得这地方有些不祥。
杜嬷嬷扯着他道:“生下来才是鬼门关!她是个贵妾,进二老爷接了她进来没多久就把整头婆娘送走了。到现在是死是活都不知道,那三个东西不敢跟畜牲爹顶着来,又要显得孝顺,非把这个弄死不可!”
段圆圆和段裕在家养花摸狗,方小太太鼻间只能闻到血腥味。
嬷嬷抹着眼泪说:“姑娘,再用点儿力气,就要出来了。”
她是真盼着方小太太平平安安的,最好一举得男。她从方小太太落地就开始伺候这个姑娘。
方家以前也是殷实人家,娘老子也有百亩多地,后来有了个什么总督过来,指着他们家的地就说这个以后是官家的。
方家不得已把姑娘嫁给了当地的知县,几乎快把家产全赔进去才留了几亩祖田下来,谁知道总督的狗腿子太多,愣是说姑爷强占民田,活生生把他变成了罪人?姑爷受不得辱,最后一根绳子吊死了。
方小太太带着女儿去了杨知县家里,靠给他做小换些米面吃穿度日,她年纪大没姿色了只能到乡绅家里洗衣服干粗活,主家舍不得给她挪屋子,她寒冬腊月都睡在马棚子里。
好不容易跳出那个火坑,嬷嬷实在不想再被卖了。
她抬手打了稳婆两巴掌说:“我姑娘要是活不下来,这把剪刀等会儿就插在你脖子上!”
稳婆吓得手不停地抖,她闹过也偷偷跑过,屋子里的丫头怕她跑了自己要顶缸,把院子里围得铁通一样。
稳婆尿了回裤子,七手八脚地换了干净衣裳,知道是真跑不脱了,这才咬着牙说:“我给她剪一刀,你去拿上好的人参,最好过百年,药力强给她吊着气,到时候血能止住人就能活了。”
嬷嬷一听就傻眼了,人参就几两银子一钱,百年的老人参得多少钱?宁家人防贼似的防着方小太太,家里哪来的百年人参?
稳婆看着屋子里摆得这么华贵,还有些不信宁家的贵妾连人参都拿不出来。
嬷嬷有苦说不出,贵妾再贵也是妾,里头这个老爷连糟糠之妻都能说丢就丢,能对方小太太多上心呢?屋子里的摆设都是放在这充门面的,他还时不时要过来数一数看东西有没有少。
钱,一分也没有!
方小太太松开嘴上的布条,半天才流着汗说:“嬷嬷我有,箱子里头,你去拿。”
嬷嬷急忙迈着脚去了卧室,打开一个老樟木箱子,从里头挖出一个猪皮纸包儿。
方小太太当家也不是白当的,只要能让主妇碰到钱,无论如何也能给自己剩几个下来。
她偷偷在薛珍补身的人参上剪了几根须子下来包着,就是等着这个时候用,不过她本来气想留给琴姐的,现在是顾不得了。
稳婆一闻味道直摇头,道:这个放坏了没药性,要大片的才有用。”
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