就这样,周敏一口腌黄瓜,一口炒面,没一会儿就把炒面吃完了。
打了个饱嗝,周敏却突然觉得自己仿佛忘了点什么。
她把目光转向了那碗被她放到一边的豆腐汤……
等到把汤也喝的一点不剩,周敏才满足的长舒一口气。今天真的是捡到宝了,居然能吃到这么合心意的一顿饭。关键是吃完了之后,她一点没有最近那种胃里拥堵着的胀气感受,只觉得好像胃口都被这份炒面给治愈了。
“小老板,你手艺真好!”周敏夸的发自内心:“明天你还在这儿摆摊吗?”
这么好吃的炒面,她要天天过来吃!
时染笑眯眯的应声:“来的呀,我就住在这,往后每天都会过来的。”
周敏心念一动,忍不住问道:“那你开外卖店铺了吗?”
她公司离这里近,要是小老板开了外卖,她中午就可以在公司点了!
时染摇摇头:“没有哦,我只有晚上出摊。”
“那为什么不开一个呢?”
时染:“因为我只有小摊啊,开外卖应该需要实地注册那种的吧,我不符合条件的。”
周敏想说,现在开外卖的很多都是开在家里,有的不讲究的根本连个门脸都没有。多少的黑心外卖连证件都不全,外卖平台不还是照样让上架了?
但是细想一下,周敏还是不好意思说出口。人家小老板做的这么好的炒面,根本就不需要弄这些歪门邪道。
周敏依依不舍的走了,走之前还跟时染再三确定了她明天出摊的时间,看样子明天也要过来光顾了。
有了第一单生意,时染也很开心。
她炒面用的酱料是自己配的,好吃的关键就在于她炒面中间放的那一勺子酱料。
上辈子她做主播时候,为了配出一款好吃的炒酱,几乎刷遍了城里所有的大饭店小炒摊,前后试验了几十次,最终才确定了最后的配方。
这种酱料炒面炒菜都好吃,方便快捷,之前还有品牌开出了高价要买配方。
时染看这会儿没人,给自己也盛了一碗豆腐汤喝着。
说是豆腐汤,其实根本就是豆腐羹,时染为了尽快找到做菜的手感,今天下午突发奇想切了四大块豆腐。
——切成细丝的那种。
所以现在这个平平无奇的深口大锅,里面装的,就是很多人听过名字的文思豆腐羹。
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