白白的荷叶饼里夹上热腾腾的呈片状小酥肉,小酥肉的外皮经过蒸煮,已经变得酥脆不再,而是包裹着一层吸饱了鸡汤味道的炸出皱褶的面皮。荷叶饼里再加一勺汤汁,抿上一点辣椒油,肉香味直接碾压一般充斥了鼻腔。吃的时候还要小心,一只手在下面包着,省的里面的汤汁会淌出来……
还有那会吃的,比如陆发。先是吃了一个荷叶饼夹小酥肉,然后又不知道上哪个摊子上买来一份白米饭。直接把小酥肉蒸碗往上一盖,里面的汤汁直接从上面浸润下去,米饭带着高汤的油亮,一口下去,陆发的眉毛都鲜的跳了几下。
这下子可热闹了,又买荷叶饼夹肉的,也有去旁边摊子上找米饭的,那边卖饭团的大叔一看这样,赶紧让自己媳妇回家去再煮一锅米饭。
要么说世界上最好吃的就是油脂,肉类的碾压实在是太明显了。
本来还有人问几句槐花麦饭怎么没了,后来就基本没了。
扣碗酥肉已经夺去了所有人的目光。
周敏和小米两个人犹豫了半天,最终选择了一个“双人套餐”出来。
一份炒面,一份扣碗小酥肉,一份榆钱饭,一份蒸茼蒿。
时染:……
这就是所谓的“我全都要”吧?
不过这种尝遍美食的作派的确吸引了不少人跟着学,有那些约了朋友来的或者是带了情侣一块的,就也跟周敏和小米一样,
一手拿着荷叶饼夹肉,一手挑着炒面,吃腻了就来一口榆钱饭,然后喝一口时染赠送的三鲜汤顺顺缝。
那单个来的人就傻了眼,社牛一点的开始了现场找饭搭子,而更多的人选择了点一份双人套餐,然后吃不完打包!
反正带回家热一热,明天早上的早饭就有着落了。
这一晚上下来,从时染这里离开的人,几乎个个都是扶着肚子。
荷叶饼夹酥肉跟平时吃的手抓饼差不多大,榆钱饭和蒸茼蒿更是野菜出身,本身就很占肚子。炒面更不用说,时染一直是保质保量。
小米和周敏吃到最后都有点吃困了,春风送来一点不知道是什么花的花香味,在这春风里,所有人都有些昏昏欲睡。
***
时染这边的门庭若市,让赵春红的怒气如同火山喷发的前夕。
吴婆子缩着身影,嘴里嘟囔着:“那过来吃饭的也不是傻子,人家能白花钱买难吃东西?”
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