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“面粉二两、红曲一钱、猪油一两……”
虞木棠瞪着大眼,睫毛眨啊眨的有些疑惑,所以……二两是多少?
他们人多,二两应该不够。
要不找个称按比例?
一番纠结之下,他决定:算了,瞎做吧!
指尖上沾着面粉,撒入一些红曲混合成粉红色,颜色粉粉嫩嫩差不多后他就停了,又扔进去一块猪肉揉成油酥。
最后看着手里那个大球,应该可以……
他的心情顿时好了起来。
“我在这儿等着你回来,等着你回来看那桃花开……”
虞木棠忍不住哼起来小曲儿。
【这首曲子好应景】
【这首歌暴露年龄了虞老师】
【虞老师唱歌……怪要命的】
【把我老师歌声录下来当成起床铃声,明天五点我就去图书馆学习】
【虞老师这里好快乐,田园风光,陆哥那边都快吓疯了,一会儿一只鬼】
【快救救陆哥吧,他们出不来了】
白糖、面粉、猪油,加入纯净水,揉成水油皮。
什么叫水油皮?
虞木棠看了半天最后选择继续按照自己的想法开始创造。
“棠哥要不我帮你吧。”
池陵看着面前那个大球。
好像可以用来踢足球了,他怎么搓成这么圆的?
“不用不用……”
虞木棠摆摆手就把他赶走了。
接下来还要把他们揪成一个小块一个小块的……
为什么这种美食类节目不可以0.05倍速播放!!
他拿出擀面杖将白色面皮擀成饺子皮大小的东西,粉丝油酥团包裹在里面,最后……揉成一个蛋!
再擀成一个面皮,卷巴卷巴继续揉成一个蛋??
压扁!
加入蛋黄馅料,包裹成球,继续擀成皮,再揉成一个蛋,压扁!
他觉得自己会了。
不过就是擀成皮,加东西,揉成球,压扁,再擀成皮。
最后一个被压扁的蛋,用铁勺子雕刻成桃花瓣的模样,一共划六刀分为六个花瓣,将边缘捏起来做成花瓣模样,在花心的位置画上几道花蕊丝,最后点上几滴蛋黄。
“我真厉害!”
“池陵,快拿手机帮我拍下来。”
他戴好手套,将做好的桃花酥放入烤箱,照着烤箱说明书调好时间,摘下围裙。
他拍拍手上的面粉,“好啦,我觉得一定很好吃。”
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