最后的瘦肉李沅锦没有舍得今天一天就吃完,炒熟了盛在陶碗里,准备后面几天不去集市的时候就用猪油跟剩下的猪油渣炒菜,再加上一点儿瘦肉,总要沾点儿荤腥才好。
晚饭上桌,一个猪油炒萝卜丝,一个土豆焖肉,还有一道豆芽炒鸡蛋,最后大白菜管饱。
四个菜一上桌,别肖氏跟李守信了,就连二丫跟还不懂事的豆丁都有些不敢相信:“姐,我们家哪里来的钱能吃这么多菜?”
要知道,以前赵氏可是一个青菜汤还要翻来覆去喝好几天的人!
李沅锦给大家盛饭:“豆丁,你要记住,办法总是人想出来的,你想要变成什么样的人,想要过上什么样的日,只要你肯想办法,总会做成的。”
“别怕吃不起,只要肯努力,山珍海味没有什么是咱吃不起的!”
李沅锦一边一边盛饭,最后端着碗坐下来:“爹,娘,你们看到了吧,其实我们完全可以过的不错,只要肯想办法。”
肖氏露出一丝微笑,眼底的担忧没有表露出来,但是李守信却有点儿不自在了:“大丫,咱们家还欠着你奶一千一百文钱,还欠着吴管家赁屋的租金,这个月的工钱咱们都已经支得差不多了,徐大夫那里咱们还得谢去……”
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正文第二十七章豆芽炒鸡蛋
李沅锦耐心地听李守信完,心里也略有些安慰,虽然李守信悲观了点,但是至少知道为家里着想了。
“爹,别担心,我仔细算过了,你跟娘如果在豆腐坊做,一个月的一千五百文的工钱,到年底就能还上欠娘跟吴管家的钱,至于咱们日常的房租跟花销,别担心,有我呢!”
李沅锦着就给肖氏和李守信加了两筷豆芽炒鸡蛋,招呼二丫跟豆丁也吃。
豆丁年纪,只顾着吃,豆芽炒鸡蛋一入口,就直叫:“好吃!”
李守信愁眉苦脸:“能不好吃吗!这里头放了鸡蛋!还有猪油!这哪是咱们吃的起的啊!”
肖氏在八仙桌下面轻轻碰了碰李守信的脚,用眼神示意:别多,大丫从崖底下捡回来一条命不容易,这会儿愿意花钱吃点儿好的就吃吧,咱们再多做点儿活就行,让孩痛快痛快。
李守信只好点点头,埋头塞了一筷豆芽炒鸡蛋,没想到这一入嘴,竟然真的好吃!
豆芽脆生生的,一股嫩劲,跟白玉似的,咬一下还有脆脆的感觉,鸡蛋很松软,鸡蛋的香气和豆芽的清新味道融合在一起,清爽滑口。
李守信忍不住又夹了一筷,惹得李沅锦偷笑。
肖氏细细品尝了,有些好奇地问李沅锦:“大丫,这豆芽真是你发的?”
李沅锦还没回答,豆丁抢着:“真是真是!大姐在山洞的时候就发过豆芽给我们吃,但是现在的豆芽炒鸡蛋更好吃!”
李沅锦默默豆丁的脑袋,给他夹了两块土豆焖肉,白白的米饭上面沾上了土豆焖肉的酱汁,豆丁顾不上话,埋头扒饭。
“爹,娘,这就是我要跟你们的,我今早去集市上打听过了,豆芽去岁才在京里兴起,今年才传到我们这边,镇上好多人都还不知道豆芽呢,只有得月楼几家酒楼有,而且菜色还不出众。”
“爹娘,我想跟你们商量下,咱家现在留一个人在豆腐坊做事,咱们的豆渣饼干还继续做,另外可以发豆芽去卖!”
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