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徐婵回去,又给李烨分别带了一坛高粱酒和一坛甜米酒,让徐奕亲自送过去。
徐谦已经在府里等着了,把这段时间的账本给她检阅。
徐婵和徐谦进了书房,徐谦就开始报账。
这段时间不怕巷子深生意越来越好,铺子里包子品种发展很多。
如今有灌汤包,青菜包,鲜肉包,梅干菜肉包,小笼包,猪儿粑,豆浆,稀饭,茶叶蛋等。
酒类暂时只有高粱酒和甜米酒。
每日进账在十五两上下,算是很不错的。
撇除各项开支,徐婵一个月还能挣个一百多两,已经是非常不错的事情。
徐婵现在非常期待葡萄成熟,一旦葡萄酒上市,那就是她发财的时候。
“算着日子,还有五日便是端午节了,我之前说的一千斤糯米准备好了吗?还有一千个咸鸭蛋?”
徐谦点头:“已经准备好了。”
“行,明日就把三百斤糯米泡上,先包一百个咸蛋黄鲜肉粽,一百个蜜枣粽,一百个豆沙粽。”
她已经了解过大沥朝,大家吃的都是原味粽,其他口味没有涉猎,这次她包的粽子,希望可以挣一笔快钱。
“是。”徐谦点头。
翌日,徐婵一大早就去包子铺了,不出意外又碰到了过来捧场的李大哥。
今日是李烨亲自过来结账,趁着结账的功夫,小声对她道:“徐小姐月事还未过去,不在府中好生歇息,怎么又来铺子忙活,银子是赚不完的。”
徐婵知道李烨是好心,笑着道:“我真的没事了,不然也不敢拿自己的身子开玩笑。”
李烨是真的担心她,她都看在眼里,平时很喜欢她做饭的口味,来月事这几日,没让她下过厨,就算是回来了,他也不让她动手,对她十分照顾。
李烨拿她没办法。
下午,徐婵忙着包粽子,指挥着下人剥咸蛋黄,腌制五花肉,洗蜜枣,熬红豆,洗粽叶.....
其实咸蛋黄腊肉粽味道最好,只可惜这个时候没有腊肉,只能用鲜肉代替。
准备好食材,就是包粽子的环节,这个时代男人下厨,下人们几乎都会包粽子,这倒是省了徐婵不少功夫。
一个个翠绿肥胖的粽子喜人的很,徐婵连忙让人把三种口味的各放进三口锅里煮。
一个时辰左右,粽子的香味弥漫了整个包子铺。
徐婵尝了三种口味,觉得都很不错。
咸蛋黄鲜肉粽一口咬下去,外层糯米软烂,内层咸蛋黄咸香,五花肉更是入口即化,多重口感叠加在一起,味道丰富惊艳,好吃的不得了。
蜜枣粽也不错,一口下去便是半颗蜜枣,清新香甜。
豆沙粽也是极佳,里面的豆沙软烂甜香,口感绵密醇厚,再沾上些蜂蜜水,味道更上一层楼。
徐婵立刻让徐谦送了些过去给李大哥尝尝,顺便还给曹德贵也送了一份。
曹德贵收到那叫一个感动。
李烨对徐婵的手艺有所了解,她送来的东西都不是凡品。
果然,三种口味的粽子让人惊艳至极。
他连续吃五个粽子才作罢。
“曹德贵,那御医何时能到?”李烨吃完粽子,就开始惦记诊治的事情了。
曹德贵如实道:“回禀主子爷,奴才安排的是明日。”之前徐小姐月事还未干净,恐诊治有误,所以就往后推迟了两日。
李烨不满:“明儿上午必须过来,下午就去给徐小姐诊治。”
徐小姐上午在包子铺,中午就回府了。
“是。”曹德贵领命。
*
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