可是,惩治小流氓,并不能让那家已经遭到严重破坏的店铺起死回生。
小崛川立刻对被他牢牢控制住的川胜出指令,要求川胜想尽一切办法,将离开的服务员再请回来。
川胜的确是尽心尽力的,按照小崛川的要求在办这件事。
只不过,自认为已经完全掌握店铺运营逻辑的川胜,在处理此次突事件时,才现他并不像是自己想象的那样有能力。
川胜接到小崛川的命令之后,也同时得到了那部业务专用手机。
他立刻开始给离开店铺的服务员打电话,要求她们回来上班。
有人回来吗?
一个都没有。
因为什么?
因为人家想要找个新店上班太容易了。
人家离开了你的店铺,第二天就会找到新的工作地点。
人家抛头露面是为了挣钱,可不是为了维护你店铺的稳定。
再加上川胜那干巴巴的空口白话,人家更不愿意搭理你。
既然老服务员不愿意回来,那就只好招聘新服务员。
招聘广告是常年打的。
每天也都有一定数量的应聘电话。
川胜马不停蹄的开始面试工作,在一天时间之内,就将那家已经空了的店铺重新装满了新服务员。
新服务员是有了。
可是生意呢?是一落千丈。
甚至到了贴补底薪,往外赔钱的地步。
初鲁在的时候,由于始终坚持对服务员好的中心思想,打破了这个行业人员流动性极大的魔咒,在相当长的一段时间内,店里的服务员都保持了相当程度的稳定性。
稳定的服务员群体,造就了稳定的回头客群体。
老服务员的集体离开代表着什么?
代表着许许多多的回头客也被一并带走。
尤其是那些老服务员都明白回头客的重要性,因此,在应聘新工作地点的时候,都选择了离原来店铺不是太远的位置。
这就进一步导致,回头客全部被离开的服务员带走,几乎一个不剩。
店铺失去了回头客,那就只能想办法招揽新客人,去哪里招揽?只能是打广告。
于是,川胜通知他的直属上级狸狸,这家店的广告费需要增加预算。
狸狸又将川胜的意见通知小崛川。
小崛川疑心病作,怀疑川胜是不是又要重蹈覆辙,借着这件事给自己捞好处。
于是,川胜受到小崛川一通阴阳怪气的训斥就在所难免,而川胜却又百口莫辩,憋了一肚子的气。
在这种局面之下,川胜所有工作的动力完全消失殆尽,甚至产生了破罐子破摔的想法。
因为小崛川可是给他定下了,每家店铺每月八百万净利润的指标。
就在这种得不到任何支持的工作状态下,川胜怎么可能完成小崛川给他制定的指标?
并且,按照目前的展形势看起来,店铺利润,只会距离那个标准越来越远。
到时候,川胜不仅一分钱都从小崛川那里赚不到,肯定还要倒贴钱进去,这怎么能让川胜受得了?
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