将叶片展开后,就能看到里头摆着四个肉圆,熟蒸得黄色,底下淡淡一层酱汁,与香草叶片原有的淡淡清香融合在一起。
肉圆还热乎着,锦文两只眼睛冒绿光,看得云竹怪害怕的。不过,清淡了这么些天,乍然看到喜爱的食物,还这样浓香,难免有点点失态……不行她没法解释了,锦文姐姐装得可真好突然暴露真是吓死她了!
锦文用自己的筷子将肉圆挟开,这八宝肉圆还冒着热气,迫不及待地咬了一口。锦文年纪不大,却是个老饕,一下就能尝出来层次分明的味道分明来自哪种食材。
这八宝肉圆选用的肉,要半肥半瘦的猪肉,珉糜珠饀楼用的猪肉,都是散养的猪,小猪在山间捡食为生。羽陵宗山间有聚灵之阵,灵气充沛,否则也不能引得雾鲸在这里繁衍,并为他们所用。猪游走山间,肉质当然也更好。
非但是猪肉,其余所用的松仁、嫩笋、山药、蘑菇等,无不是宗门内所生长。
这猪肉必然是切到极为细腻,再加上山珍丁、香料碎搅拌,一直到十分有弹性,再捏完,加上酒一起蒸熟。
一口下去,口感丰富层次又分明,众多食材融于一体却不混乱,统一出一个鲜美之味,有嚼劲却不干,稍微一咬就松开,肉是有肥有瘦,真正恰好,不柴不腻。
锦文吃得眼睛都眯了起来,果然,好的食材还是要好的厨师来烹饪,今天这位厨师深谙各种食材的特性,才能将它们统一得如此彻底。
这么一口一口,四个八宝肉圆眨眼间已经没了,而锦文还意犹未尽,可剩下的只有青菜与一点米饭了,青菜好像还出自另一人之手,油放得过多了。这也是大锅菜无法避免的,分量、火候不好掌握。
不止是锦文,所有新弟子都食欲倍增,只觉得一人四个根本不够。可惜珉糜珠饀楼的人已经走了,无法细问到底出自谁手,以后能不能都换他来做菜啊。
这一日都没吃饱,锦文夜里还在惦记着。
到了第二日,她才喜笑颜开,新弟子每餐也就是一荤一素,这次两道菜好像都是昨日做八宝肉圆那位师傅做的。
一道山海饺子,馅儿是笋、蕨和虾,取自一口吃尽山海的意思。前者不必说,虾是高山冷水中捕的,肉质鲜嫩之极,剁碎了和笋、蕨小段混在一起,一口下去美味至极。
因为上了饺子,也就没放米饭,另外有一道蒜泥豇豆,豇豆要先焯水再炒,才能又嫩又熟透,软软的沾着蒜泥与一点儿酱油,简单却炒得非常香。
十八个饺子,一包蒜泥豇豆,经文吃得一点不剩,差点把叶片也吞了。
再一天,香蒸芋头,鸡腿蘑菇。
锅烧肉,煮萝卜。
糖醋里脊,桂花莲藕。
……
“娘啊,修仙太快乐了吧。”
锦文捂着嘴,险些哭出来。
整个碬磨院因为每日的饮食,而充斥着奇异的氛围,试想一日,每日生活在山间林中,看着雾海间巨鲸游动,修着长生大道,一到饭点便是珍馐美食,这是什么神仙日子?
唯一的遗憾,就是珉糜珠饀(shit)楼做的饭食向来分量不多,只够成人吃个七分饱,搞得他们用餐前后便心痒痒的。
也有人觉察到了不对,好像心思浮动,可他们本就是刚入门的弟子,才学了几日,定力不够,一闻到香味,就有点把持不住。
……
碬磨院的执事者是一名认金龙境(三级)的修仙者,在宗门内不上不下,却能执掌新入弟子训导这样的大事,是因为他虽然修为在认金龙停滞许久,但当初撄宁境曾修得大圆满,又颇通教习之法。
执事每隔半月讲课一次,其余时间留给弟子们自己研读心法,领悟意境。
最近,执事也相当快乐,因为他上次去一个还未辟谷的弟子那里做客时,现珉糜珠饀楼新来的杂役里好像有厨艺了得之人,当时就动了口腹之欲,后来就叫珉糜珠饀楼常送菜牌来,遇到感兴趣的,叫他们也送一份来。
比如今日,珉糜珠饀楼就送了煎鱼来,鱼不过一个巴掌大一条,生在羽陵宗山水中,一年也不过就长这么大。放酒与油小火慢煎,葱段、姜片、花椒、蒜末等作料,味道一点一点入味,酒香也完全渗了进去,煎得表皮焦黄微酥,下酒最好不过了。
执事一口酒一口煎鱼,把煎鱼在汤汁里浸一浸再入口,香酥可口。
他乐呵呵地想,这批新弟子带回来后,宗主曾私底下和他说,今年是遇着大年了,也就是很多天赋高的弟子。执事自己私底下喜欢把这样的年份叫丰年,就跟丰收了一样。
要是教得好,执事那里也有好处,他喝着酒,回忆几个出众的弟子,暗想有没有人能越碬磨院此前创下的历史,六代宗主只用了半年便进入撄宁境。
若是这里有人能达到,前途不可限量啊。别说,他还真的有看好的人,还不止一个。哈哈,今年的确是丰年。
想着,执事又喝了一大口酒。
眉眼盈盈处 我,修仙十年,出手既无敌 天明 今天开始做大佬(快穿) 梦幻西游之林峰的传奇人生 捡漏鉴宝收藏我的博物馆举世无双 [综]我的兄弟遍布全世界 人在锦衣卫,开局加点祖传神功 风流神算村医 搞垮死对头,他深情诱陷 极品小混混的奋斗史 从零开始开荒,打造最强部落 [综]母仪天下 仙帝重生,我有一个紫云葫芦 玄学大师不是人 穿成暴发户的前妻[穿书] 我和校草的合租恋人 史上最强血脉 在士兵突击开始二次军旅生涯 天团与皇冠
二本扑街码农重回高考初年,能上演何等惊人的火箭攀升速度一个在88年广交会上用大哥大的大佬,是否比2018年开黄金柯尼塞格的土豪,更像一个羡慕值黑洞吸干方圆十里的眼球是的,这是信息和传媒大佬最好...
这个世上真的有龙,又名为天子,掌天下权势,龙皆有逆鳞helliphellip哎嗨!都是我薅的。...
我为天尊时,当踏平仙庭吴渊ps天才流!无系统!又名无法飞升只好杀上天庭渊主巫本为尊ps已有完本长篇作品寒天帝洪主(高订破两万精品),可放心阅读!...
...
卖红酒的小老板陈咬之穿越到了异能千奇百怪的星际世界。总有一本喜欢之乎者也的成语词典逼迫他装逼。陈咬之表示拒绝我只想当一个卖红酒的普通人。然而,新店开张。陈咬之先生您好,请问您要赤霞珠,梅洛还是西拉...
穿越到类似中世纪欧洲的李察,成为了一名男爵家的少爷,正当李察以为这一世可以躺平时,他发现这个世界潜藏了无数危险幸运的是,他能日常性的体悟到灵感!在灵感面板的加持下,仅三等巫师资质的李察,修习巫术一路突飞猛进,开启了一段神秘非凡的巫师之旅!各位书友要是觉得巫师从获得灵感面板开始还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...