她得适应适应,每天早上这个时间去买菜,自己做饭,然后带着饭菜去商场柜台给她们吃。然后接替马晓月的位置,在柜台着,让马晓月回去休息两个小时。晚上得到商场关门,也就是九点钟才下班。
周末的话,当然就是全天候都要上班的,偶尔能遇上洪俊明和洪大姐休息,给她们送饭不行的话就要摆脱佟妈了。
这样的工作时长其实是很辛苦的,佟佳考虑着要不要再请一个人,或者说,请个钟点工。反正也有很多家庭主妇能够来顶几个班儿,人家能多份收入,自己不用承担那么多的工资,互惠互利而已。
不过这会儿还是暂时用不上的,商场的柜台就那么点大的地方,客流也不会多到哪去,有人着收钱下单就行了。至于招呼客人避免客源流失的这个问题,暂时不是需要考虑的重点。
今儿她得抽出时间来研究一下酱料的事儿,她特意买了牛肉和猪肉,准备都试试。配方表上有不同肉类的不同调料比例,佟佳打算在肉里头分别加入香菇和笋,哪种味道最合适。
毕竟,肉的价格贵不说,而且光是肉的话,感觉也不太好。
现在深市已经有不少的内地人进驻,饮食文化融会贯通,家乡的味道绝对会成为人们追求的。她要做酱料的话,一定得是适应得了大众口味的,这样才能卖的多一点。
买到的是肉并不是理想的部位,按照三分肥七分瘦的比例,佟佳可不仅仅是将肉剁成肉泥,还有的切丁,感觉这样的话口感可能会好点。然后再分别切好笋丁和香菇丁,葱姜蒜是基本的佐料,还有一些香料类的,都用一个小磨给磨好了。
等真的做完了,时间也差不多了,她了手表,快要赶不及去送午饭了,了自己弄好的东西,索性今日就吃个肉末腐,再炒个青菜得了。而自己,弄个面用这些酱料当浇头,也是个不错的选择。
等她提着饭盒到了的时候,已经超时蛮久了。今天客人比昨天多了不少,佟佳到的时候,正好帮着招呼了一批客人。
马晓月着人流不断,跟佟佳建议道“其实我们可以去饭堂吃,或者打包回来,就不用你每天都送饭来了。”商场开业后,宿舍的饭堂也就继续开了,不过这会儿倒不是那种免费的,而是凭票领饭。
员工们每个月会发,其他人要自己买。
马晓月都打听好了,有不少正式工会卖这些饭票,有些更愿意自己煮,可以省些钱,有些是不需要这么多。听了这个建议后,佟佳点点头,表示自己会考虑这个问题,“我好好想想,主要是这会儿才刚刚开始,也不知道饭堂怎么样。你说我们请个临时工怎么样”
边上的李红月倒是凑了过来,接了一句“我觉得行,反正是临时的,到时候等生意不好了就直接把人辞了得了呗。”私人老板的规则就是这样,她适应得挺好。
佟佳没好气地了她一眼,李红月根本没注意到边上俩人的脸色都变了。“瞧把你能的,别捣乱。”她推了推李红月,把自己准备好的装在瓶子里头的酱给她,“这是我新做的牛肉酱和蘑菇酱,帮我试试味儿吧。”
李红月接过的时候感慨万千,“我还记得以前你在宿舍也常常做好吃的,想来你家生意做这么好你也有巨大的功劳。”佳香在白塔镇可有名儿了,她参加过两人的婚礼,也在报纸上到过佟佳不同的那一面,想想都觉得神奇。
未来,李红月也不奢望能找个洪俊明那样的,她只想自己能够成为佟佳的样子。
“成,我就免费帮你试试,绝对会给最好的意见的”说罢,提着两瓶酱回了自己的柜台去了。
佟佳也不管她,趁着两人吃饭的时间,将早上的帐给核对了一下,然后让马晓月回去休息,自己跟刘大娘闲话。着她干活的同时,给出一点自己独特的建议,人流持续不断,成交率却并不是很高,但佟佳已经感觉比昨天好了。
接下来她的重点似乎应该放在佳香,可这么一个心心念念,折腾了这么久的柜台,她也舍不得放弃啊。纠结着纠结着,一天就这么又过去了,马上要迎来周末,她怀疑自己能不能应付剧增的客流量。
作者有话要说 第二更,有宝宝在吗
求一波收藏和预收,会不会有点过分647547956群号请牢记收藏,网址最新最快无防盗免费阅读
镇守王朝百年,皇上要置我死地 滞留小说中,后续的剧情我不知道了 冷冰冰大佬家的小仙女又甜又软 女妖当剑仙怎么这么熟练? 谁让他下围棋的! 我靠科举续命 [综影视]男神攻略 护国战神 玄幻:修真界第一牛马 武道:我靠加点横推无敌 穿越兽世之走向致富路 至尊医圣 恋爱才不会倒霉 灵气复苏:我杀怪就能升级! 我的万界系统被网红直播了 万人血书求我娘一点? 重生巅峰人生 西柚汽水 听说你们有虐恋系统(快穿) 穿书我是恶毒女二
他叫庄世楷,是探长!也是一哥!从70年代的探长,到80年代的署长,再到90年代的首位华人处长。有人叫他庄先生,有人叫他庄处长,最后时代周刊称他为跨越...
接档文女主靠金手指横行七零穿书本文文案田明依作为一个有前世记忆的娃娃,唯一的庆幸就是,幸亏她穿越的是平行世界的六十年代,不然她真得崩溃。幸福的日子没过几年,就发现她堂姐看她的眼神越来越奇怪...
〔暴爽玄幻,最热爽文〕少年陆鸣,血脉被夺,沦为废人,受尽屈辱。幸得至尊神殿,重生无上血脉,从此脚踏天才,一路逆袭,踏上热血辉煌之路。噬无尽生灵,融诸天血脉,跨千山万水,闯九天十地,败尽天下英豪,修战龙真诀,成就万道龙皇。群号5702747705w88337076展开全部gtgt...
摔倒前,林冬雪觉得婆婆是老不死,大姑子是扫把星,外甥女是拖油瓶还有那个男人,一定是上辈子倒了大霉,她才会遇见的。摔倒后,林冬雪认为婆婆赛过亲妈,大姑子恩人再世,外甥女是小天使至于那个男人,唔...
蓝星连万界,武道战诸天。姜明觉醒了武道天赋系统,每提升一个境界就被赋予一种极道天赋百倍悟性,灵魂主宰,空间幻身,圣体道胎等。这是一个武道盛世,距离联邦武考还剩七天时间,全民就开启了迎接武道高考的狂欢。姜明好似脱缰的野马一路狂奔诸天秘境,万界战场,宇宙星海...
总有刁民想害朕,总有女配被炮灰戚尺素,灵魂摆渡人四十九任,她的目的就是让女配不炮灰只是,为什么每个任务总有那么一个人,如影随形本来是个傲娇的老太君,在不断穿越各个世界的过程中,在暴力和节操变...