“甜宝儿,甜宝儿,你给堂爷说说,这是什么这可是”大队长期待的跑了过来,带起一阵尘土。
幸好苏甜等人吃完饭了,就连那一锅汤都没剩一口。
“你这里面是放的肉皮冻吗”里面其他的菜他都认识,就是这个透明的他不太认识,感觉像去年孩子妈做的皮冻,但又不怎么像,到底是什么他真是迫不及待的想要知道呢。
“这个是粉条,就是用洋芋做的,我也是从上来的,在外面应该是有得买。”苏甜说完,把眼神向秦霖川,秦霖川是京市人,应该知道的。
秦霖川点了点头“是粉条,咱们这边比较少,在市里面已经很普遍了。”只是比较贵,吃得起的人不多,只是不知道小丫头是从哪里买的,每每都能给他惊喜。
“甜丫头啊,那你这是什么意思呢别卖关子了。”甜丫头可不是一个无的放矢之人啊她只要开口那就一定有她的打算。
“大队长,你觉得这粉条好吃吗”苏甜让大队长坐下说。
“自然是好吃的。”他没有吃过,这才不知道,原来这玩意儿在市里很普遍了啊,他们这小山村,什么都滞后,他是恨不得立马带着村民冲出去,好外面的世界。
“对,它很好吃,它还有很多种做法,然后它在制作过程也不是很复杂,咱们完全可以自己做,特别是咱们可以处理掉洋芋跟红薯,免得它们放在地窖里面都坏了,做成粉条之后,它可以存放很长时间不会坏,我们也再不会担心出芽了。”
“再一个就是我有了解到咱们关平镇这边,可是没有粉条厂的,咱们完全可以让上头支持,在咱们村里办一个洋芋加工厂来制作洋芋粉条跟红薯粉,一边解决了怕出芽怕烂的问题,也能给村里创收入。”
着大队长低头思考,苏甜接着有道“我只是提个意见,出个主意,至于大队长你征不征用,你自己着办。”
“丫头啊,这个花费巨大。”人力财力物力,他们也就人力差不多了跟得上。
“这就要大队长去跟公社交社了,能不能让公社这边给咱们引进一批机器”苏甜这话说了,觉得她说了废话要是公社能有这个财力支持,大队长的猪早就养起来了,也不至于盈亏自负。
大队长摇摇头,小丫头到底是年轻,想不到太多,公社也不比他们富多少呀,就算是养猪这一块儿,他们还没有见到效益呢,他准备的是明年的时候就可以把猪场慢慢的办起来了。
但是今天又吃到了粉条,这个好东西又被小丫头这么一说,他又有点热乎了,想让他放手,他是不想放手的,特别是每年的洋芋跟红薯也是不少,为了保存洋芋跟红薯,他们每年都是切成片晒干,再磨成粉,这么吃起来的确是不怎么好吃,是特别粘牙,不过不为了饿肚子,考虑不到好不好吃了,但是能“创收”这一点,吸引力也太大了。
“现在不急,你再想想吧,实在不行咱们自己做简易机器呗。”只是不知道,她平时做来直播用的小玩意儿要是投入到厂子里,能不能运行啊,这一点她有点担心,到不是特别担心,毕竟要实施,那也是要先实验试试,能不能运行起来。
送走了大队长,一行人又投入到掰包谷行列。
“甜甜,今天的粉条就是你做的啊。”苏妈妈一脸自豪的问着女儿。
“妈,很简单的,等这一茬过去了,我就教你啊。”她得去订几个工具了,不然谎话要拆穿了。
苏甜用意念下单订了七八十年代的漏勺式粉条机,等她回去就放厨房去。
“好,到时候妈把咱们家的洋芋跟红薯都给做成粉条存放。”再也不用她天天往地窖里跑,去查有没有出芽长黑斑,可真是太省事了。
“那洋芋怎么变成粉条呢”苏妈妈想象不到。
苏甜嘴角上扬,妈妈可真可。
苏甜一步一步把步骤告诉妈妈,这才被自家妈妈放过。
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