书香小说网

第9章（第2页）

但前海边会加入红薯淀，个也据验。

往往鱼丸好吃主要就几步，放多少水、多少淀些。

林彩蝶验富，下手快、准、稳，一步步做下，很快，一盆成丸子前鱼就做好了。

里一个同，就前海边鱼丸最好放一些五花馅，那才好吃。

但现在条件在，也只能做纯鱼了。但林彩蝶纯鱼鱼丸也一绝。

锅里烧水，在温度达到九十度，就快舀成丸子，然放入锅中。

等把丸子全放入锅里，然再加烧水，等到丸子煮熟飘起，就算做好了。

在世，个时候可以放在冰水里冰上，然在真空包装冷冻。

但现在年月，冰箱，就只能放到盆子里。

而且必须得快吃完。

林彩蝶做出，正好也到了午饭点了，他顺便热了几个干粮。

林彩蝶给林母装了一碗，大概七八颗样子。

“娘，你先尝尝。”

林母看着碗里白白胖胖鱼丸，点点头：“看着挺好，你先吃，等会。”

林彩蝶直接递到她跟前：“哎呀，做了一大锅呢，够吃，你就吃。”

林母也就说啥了，自己拿起汤勺吃了起。

别说，闺女鱼丸做真错，筋道软弹，鱼鲜香都保留了。

现在渔村，大家偶尔也会做点鱼丸，要说比林彩蝶做多差也至于，毕竟祖宗传下手艺。

但吃食就点，一样材料和工序，做出东西吃着就一样。

可能味道只细微一些差别，但感觉上就差千里。

食物讲材料、工序、手法、候，林彩蝶开小吃十几年，练出厨艺拿到现在，肯定出彩多。

过林母也多怀疑。年代食材少，谁也能说每次做都一样，总常挥，也失手难吃。

林彩蝶自己也吃了一碗。

嗯，q弹滑，看自己手艺退步。

等吃完了，林母继续织网，林彩蝶收拾一下，就去院了。

她要检测一下自己浇过水那些韭菜和那株黄瓜。

到园子一看，真点同，被她浇过水韭菜，那一小片比别韭菜高了一厘米，远处看明显，在近处就很清晰了。

黄瓜倒那样，过株看着似乎叶子更绿，感觉更生命力了。

林彩蝶懂了，个泉水灵泉，但也能一些效果。

者可称弱化版灵泉。

知道效果就好，她找了把镰刀，弯把一片韭菜都割了，正好做点韭菜馅饼。

看她割了那多韭菜，林母忍说道：“割多干啥，放，吃完坏了。”

林彩蝶：“拌馅，做点馅饼吃。”

林母白了林彩蝶一：“咱家哪面让你糟蹋。”

林彩蝶：······

她都忘记了，时候可世，家里真面。

最佳女婿  生子系统：谁想要谁生不过分吧  在鸿蒙诞生，我为鸿蒙之子  快穿万人迷：纯欲小白花心动陷阱  偷听我心声后，全家反派杀疯了  我在无限游戏里捡男朋友  酒色财气？可我是一个好剑仙  七零有物资：禁欲糙汉诱哄我宠我  CSGO：带领CNCS问鼎巅峰  什么？你说你是我女儿？证据呢？  变成狐娘的我绝对不当女仆  永乐家的绝世杀神  穿进古早文学干掉男主成功上位  大明朱标亲舅权倾朝野  开局就背女尸上路，路子有点野  病弱美人手撕火葬场剧本  开局：女友要我结扎，我直接分手！  这丫头很醉人  快穿：大佬他过分黏人  被前男友的死对头宠上天