书香小说网

第39章 卤鸭脖鸭翅鸭锁骨(第3页)

每一盘子都堆的高高的。

光是卤猪蹄就做了两大瓷盆,着一桌子的卤味,柯小航突然有种过年的错觉。

还是头一次煮那么多菜。

电饭煲里煮了一点饭,柯小航把冰箱里翻了翻,找来一把油麦菜和两个茄子,做了一个清炒油麦菜和油淋茄子,中午就这么配着米饭吃。

鸭脖子这一类的卤味都做好,颜色是暗红色,带皮的爪子翅膀则是暗黄色,用糖汁上色效果不错,表层黄酥酥的,颜色浸润的很好,捞出来后表面上还有一些花椒壳,辣椒籽和皮,一粒粒饱满的白芝麻。

放凉的卤味倒是闻不到多香,不过这不妨碍它的美味,这玩意吃在嘴里那是越吃越香,越吃越过瘾。

柯小东最开始摸了一只鸭翅尖啃了起来,嚼的特别香,把骨头都啃的干干净净的。

到哥哥在忙,没有继续吃,想要等哥哥一起吃。

玄冥则是木木的着那一大盆鸡爪鸡翅鸭翅鸭掌有点头晕目眩。

虚拟网和现实还是有很大不同的,单单只是视觉上的冲击就给他带来不小的震撼,即使他的接受度很高,可到一堆动物的手手脚脚摆在眼前,突然间由衷的佩服起这个低等位面的居民来。

真的是什么都吃,什么都敢吃。

比他们高等位面的异能者还强悍不少。

他们位面的人要是有这个位面居民一般吃货的勇气和决心,那些霸道各大星球的天敌应该也不会令人头疼了吧。

作为异能团的正处,他负责清扫各种时空裂痕里冒出的变异生物,如何有效的最利益化的消灭掉它们,玄冥和他的团队做了不少工作。这次来这边,也是带有目的,玄冥早就有了做身先士卒的准备。

这话有点夸张,毕竟在很多知情人的眼里,他来这里就是为了吃一顿。

玄冥“”

事实上确实如此,他们也没有冤枉他。

等小主播忙完了,把菜和米饭都端上桌,拿出几瓶冰镇的饮料,玄冥用盘子把每一样卤味都挑选一些,准备去房间里吃。

柯小航正细细的啃着一根鸭脖子,他喜欢这种骨头带肉的地方,而且都是活动的肉,卤好的鸭脖子肉质很软烂,非常好啃。卤料给的足够,又是自己搭配好的,香料里有几位中药,卤好的鸭脖子并没有那种香料的冲鼻味,吃起来还有淡淡的药香,干辣椒剁碎焖煮,辣劲释放出来,融入卤汁里,经过小火焖煮,一点点渗透到鸭脖子里,从表层那一丝丝少的可怜的肉,再到齿轮似的骨头,里头都是卤汁的香辣,吸,允分外有滋有味,香辣和麻劲咻咻的蹿了上来。那辣劲和麻劲从舌尖到唇角,在到鼻腔肆无忌惮的游走,刺激的味蕾和食欲。

卤汁里咸甜辣麻完美的融合,盐分不多不少的渗透卤味里,并不觉得寡淡,甜度增加了鲜美,加入冰糖使得卤水冷却后带有一丝丝黏性,卤味捞出来后,特别是鸭翅鸭掌这一类胶原蛋白多的,会附带一层半透明的胶质,卤好后在卤汁里多闷一会效果更为明显。

啃咬卤味的时候,大部分过于麻辣,刺激口腔和味蕾,而加入了一些冰糖会让这点有所减缓,吃不了太辣的卤味的人也不会觉得太痛苦,因为吃完后,强烈的麻辣劲过后,舌尖会残留一丝丝甜意。这点甜意不会有宣兵夺主之意,只是略微一带而过,如同蜻蜓点水,踏水无痕,留下一抹回味。

这一刻明明是辣到了不行,可偏偏就是舍不得放手,啃了一口吸溜着,啃咬鸭脖子肉丝,骨头也不肯放过,硬是把那点香辣味给吸没了,这才肯放弃,都不带犹豫第二口又来了。

就是好吃啊。

吃的就是这个味,吃鸭脖子那里还在乎那点肉,啃的带劲就好了。

吸溜吸溜的啃了半根,柯小航不怕那点辣劲,吸,允骨头其实更辣,他却很喜欢,其实单吃肉,不会那么辣。

吐了一小堆骨头,柯小航抿了抿有些麻麻的唇角,还有些不过瘾,喝了一口冰镇的饮料,冰爽又刺激,特别是这夏天畅快不已。

摸了一根鸭翅尖,翅尖小,可以说是没有肉,就那一层皮,卤好的翅尖皮质酥软,里头满满的胶原蛋白都煮出来,油脂刮去,翅尖软糯q弹,咬起来每一口都是软软的,糯糯的,很像是胶质的果冻,翅尖肉质滑嫩,抿在嘴里都觉得滑滑的,而翅尖却比果冻有韧劲,吃在嘴里还有些脆嘣脆嘣的,那是翅尖最小的骨头,可以嚼碎,也是香脆。

翅尖和鸭脖子吃起来是完全两种不同的口感,一个啃咬,吸,允就吃那香辣的卤味,嚼的是那口香。而翅尖则是品味那软糯胶质的蛋白质,q弹的爽劲,软糯滑嫩。两种不同的口感丝毫不影响它们作为卤味的魅力。

这卤味别它们份量小,肉质少的可怜,可卤的好,内外皆香,卤煮的汤汁渗透每一层,肉质软烂,吸,允过瘾,焖煮的鲜香麻辣,好吃不过瘾,吃了一口不知觉的来第二口,如果没事,就一个人干坐着,着或者电视,搭上一瓶水,柯小航一个人都能干掉一盘子。

吸了口气,柯小航还准备继续,到拼命往自己盘子里捞各种卤味,堆的小山高的外星人正要往卧室里玄冥,突然想到了什么,连忙将人喊住。

“等等,那个快递员先生我有点事想请教你。”放下手里的鸡翅,柯小航擦了擦手,神色认真的向玄冥。

玄冥很淡定的往回走,坐回原来的座位上。

“其实你可以叫我玄。”玄冥原本想随便报出一个编号来应付一下小主播,可一想又不太好,小主播这么软萌,又诚实的娃,还是不要欺骗好了。

还每天给他做那么多好吃。

团宠五岁半,发家从种田开始  我是虎杖我报警了  五年后我携三个幼崽炸翻财阀家族  这届龙家主母超A  有丝分裂后爆红全星际  灵异事件侦探局  无上神通  国师在现代卖蛋炒饭[古穿今]  妖夫难逃:美艳郡主燃爆全京城  救世勇者转生东京  美人娇若坦克  异轨殊途  御兽崽崽快穿后把诸位天道薅秃了  诡异山海:薪火黎明  快穿:变喵后我治好了大佬暗疾  反派师姐成了男主的白月光  科技公司,我成国产之光!  年代闪婚!嫁给疯批老公惊艳八方  洪荒之太上老子  反派的我太受欢迎[综]  

热门小说推荐
斗罗之魔君

斗罗之魔君

没有对错。正义,胜者才有资格书写不会写大纲,想到啥写啥。就这样,憋出20个字简介我也不容易,就这样吧。...

福妻高照

福妻高照

制壶师田如月一朝穿越变成黑穷矬的农家女,心心念念想回家。无奈猫主子也跟着一起穿越,为了养活黑仔,锦鲤附身的田如月努力奋斗,弃捡到的某美男如无物。卫晋从未想过有一天,他的床会被一只黑猫霸占还跟他抢媳...

穹顶之上

穹顶之上

下半部简介穹顶之上,吾命之征1,这是天顶战争后的世界大尖退守南极,世界暂时恢复安宁,蔚蓝启动了全面征兵,人类生活在蜕变,源能科技大爆炸。韩青禹回到封龙岙,一觉醒来2,在一个光与暗切割的世界里,你看到浩荡人群的背影,背负战刀平静从光影走向黑暗。然后,黑暗里开始有星辰闪耀。这个世界,那些星辰,永远在...

我的妹妹是先知

我的妹妹是先知

人们说冲锋陷阵才是勇敢,盾牌只是懦弱者的遮羞布人们说前人智慧超越后人,后来者最好虚心受教人们说种族的高贵或低贱,是天生而不可逾越人们说真理早已写在教条里,质疑者愚蠢又可笑人们错了。成见和偏见是世...

逃婚101天:学霸娇妻,乖一点

逃婚101天:学霸娇妻,乖一点

重生以后,云清最想做的是跟卓一言离婚。卓一言离婚,好啊。于是,当晚云清出现在了监狱。云清卓一言勾唇浅笑离婚还是坐牢,你选。云清前世被渣女所害,被卖入暗帝组织,一生活在阴暗的角落,如今她重生了,浴血归来,重回命运转折点,脚踹前夫哥,手撕白莲花,遇人杀人,遇佛杀佛,攀上人生巅峰。只是,渣男变忠犬,前夫变丈夫,什么情况?传言,卓少校面冷心狠,且那方面不行,事实证明,传言都是骗人的!云清捂着自己的老腰,三天都没下来床。卓一言还离婚吗?云清离你大爷!各位书友要是觉得逃婚101天学霸娇妻,乖一点还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...

我哥是动物之主[快穿]

我哥是动物之主[快穿]

十月要开的新文给谁当儿子不是当快穿求收藏本文文案顾晨的师弟师妹们外出历练时不慎被困幻境,成了凡人世界凄惨的炮灰角色。为救师兄妹,顾晨踏入幻境。顾晨五岁成功召唤本命灵兽,八岁修成最年轻的高级驭...

每日热搜小说推荐