苏盼盼一边翻动着肉丸,一边说:“别急,一会儿就好了。”
沈茹看着锅里的肉丸,眼中满是期待:“闻着就香。”
不一会儿,莲藕肉丸炸好了,色泽金黄,香气扑鼻。
苏盼盼迅速捞出沥油,然后夹起一个肉丸,递给二牛,接着又夹起一个递给沈茹,“来,尝尝。”
二牛迫不及待地咬了一口,“嗯嗯,真好吃,外酥里嫩,味道太棒了。”
沈茹也点头称赞:“确实好吃,盼盼,你这手艺绝了。”
苏盼盼看着他们满足的样子,自己也拿起一个丸子吃了起来。
随后,苏盼盼处理起鱼块,将鱼块裹上调味的面粉,还加了一些芝麻,放入热油中炸至金黄酥脆。
另一边,她开始炖卤牛腱子和卤鸭子。把牛腱子和鸭子洗净焯水后,放入锅中,加入八角,桂皮,山奈,香叶、酱油、冰糖等调料,小火慢炖。
随着时间的推移,卤味的香气弥漫在整个房间。
苏盼盼让牛腱子,鸭子泡了半小时后捞起放旁边放凉。
两只鸭子,四个牛腱子。
苏盼盼又继续卤了点豆干,鸡蛋,莲藕。
二牛和沈茹在旁边看的口水涟涟。
几个人又把其他的青菜瓜果该处理的处理了一番。
准备的差不多了,便开始做三个人的晚饭了。
炒了个蔬菜,切了一点牛腱子,豆干,几个莲藕肉丸,碟子里倒了点豆腐乳和辣子油。
几个人美美的吃了一顿,饭吃的光光的。
又把炸好的莲藕肉丸,还有卤的菜放置妥当。
几个人洗漱好,已经很晚了,聊了一下第二天的事情,带困意睡着了。
第二天,三人在街边的包子铺解决了早餐后,便来到了买的宅子面前。
不一会儿,老张头带着几个后生来到了镇上苏盼盼的房子前。
后生们个个精神抖擞,有的扛着铁镐,有的拿着木槌,还有几人推着一辆破旧的木板车,准备用来搬运拆下的废料。
苏盼盼和张老头寒暄了几句,张老头便告辞回去了。
他们先是围着房子转了一圈,商量着从哪里开始动手最为合适。
其中一个穿着黑色衣服,看起来经验丰富的后生指着房子的一侧说道:“咱们先从这边的矮墙开始,把这部分拆了,清理出一块空地,方便后续的操作。”
其他人纷纷点头表示同意。
接着,那个后生利用工具梯爬上了矮墙,他小心翼翼地站在上面,用铁镐轻轻地敲打墙上的砖块。
每一下敲打都发出沉闷的声响,砖块上渐渐出现了裂缝。
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