“孟燃,正好明天你休息,老大也放假,咱们出去吃呗?”
“行啊,怎么想起来出去吃了?”
孟燃也是奇怪啊,关卿卿虽然平时也不是那么的节省,但这种出去吃饭的话可是从来没说过。
在她看来,最奢侈的就是扯几块布做件新衣服,然后就是经常吃肉了,这真的是第一次。
“我不是听说有个饭馆开业了嘛,听说是私人开的,听说挺好吃的,你说老板怎么没被抓起来啊?”
嗯孟燃一下子愣住了,私人开饭馆?
但仔细想想,已经是八十年代了,这个好像也应该慢慢出现了吧?
又想了想自己那三大开间楼上下后面还带了个院子的店铺现在好像还闲着,孟燃有了心思。
前院的傻柱手艺是真的不错,要是能请到他做大师傅,这饭店还真能开。
不过如果真打算开饭馆的话那房子要好好收拾一下,之前是家具厂在用,从街道租的,这不是还了么,老头去闹了几次,而且那铺子说实话用处不大,大部分都是订货的,家具厂也就给搬走了。
不过这事还是要去打听一下,别的不说,证件总要先办好的。
饭馆距离他们家还不近呢,地方不大,看上去就是一个小院子,连个门牌都没挂,估计是这家老板现在心里也是直打鼓,不敢太过高调。
之前不是没人开小馆子,但都是偷偷的,针对的都是熟人,陌生人来了根本就不招待。
现在不一样了,他们是办证件的,可以说一句是正大光明的,但还是不太敢啊。
一家五口人,由于是第一次来,孟燃也想尝尝手艺,所以足足点了六个菜,还有一个汤。
“那个同志,肉没那么多了,你看看要不换个别的?”
“你们这肉还定量的啊,要肉票不?”
“不要肉票,给粮票就行,我们这的定量也是街道给批的,然后去肉联厂拉,每个月没多少的。”
原来是这样,有些疑惑孟燃也算是懂了。
他刚开始听说这事的时候就在想着食材咋办,现在知道了,还给批定量,这确实不错。
想到自己在肉联厂上班的老丈人,这多弄点肉还是挺简单的,别太多就行。
就是其他的有点难办,蔬菜之类的,这个要去乡下收去,要么就在自由市场自己去采买,这个价格贵不说,还不一定能收的齐。
饭菜的价格确实不贵,相比较国营饭店差不多打了八折这样,并且粮票这东西如果你不够补钱也是可以的,划换算的价格也是不贵。
想到这里,孟燃心里也有了主意,不过先不着急,他要跟傻柱商量一下才行。
“媳妇,你说咱们也开个饭馆咋样?”
晚上,躺在床上,孟燃跟关卿卿说出了自己心里的想法。
“啊?开饭馆?我手艺不行的,你还要上班,哪有时间啊。”
“我们这手艺弄点家常便饭就差不多了,我打算去跟傻柱商量一下,他手艺好。”
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