书香小说网

第75章 祖孙俩都在忙(第2页)

冯正明说:“爷爷带我去肉联厂买的,我带的钱不够,是爷爷先垫了钱,肉看着很好,本来我是想只买五花肉,但肉联厂那边说卖给我五花肉,剩下他们不好处理,我就干脆直接买两扇整的回来,反正食堂也能用。”

李辉东听完笑起来:“你这算是做了笔大生意啊。”

冯正明笑了笑说:“勉勉强强,我把能做把子肉的剔下来,剩下都给食堂。”

李辉东点点头:“行,你做把子肉能用的应该挺多,不光是五花能用,其他部分肥瘦搭配一下也应该能用,剩下排骨、棒骨、肘子,还有一些边边角角刚好食堂都能用掉,不会浪费。”

冯正明看着大师兄说:“师哥还记得师父说的吗?”

李辉东立刻笑呵呵说:“怎么不记得,不能随便浪费料。”

师兄弟俩顿时相视而笑。

李辉东接着说:“你在后院忙你的,张磊嫂子来了,看着也是个踏实能干的女人,晚上包包子让你嫂子表姐带着他们干就行。”

冯正明答应下来:“好的,那就辛苦他们了。”

李辉东说:“辛苦什么?那些活就是他们的。”

();()  冯正明也没跟大师兄客气,把拉回来的两扇猪肉搬到后院水池,开始进行处理。

首先是粗略清洗一下,然后把猪皮上水擦干了。

接着冯正明进小灶房点着几根木棒,拿出来用木棒上的火把猪皮整个烧一遍。

把猪皮全都烧黑后,冯正明又去食堂后厨端出来热水,一边冲洗一边用刀把猪皮上烧黑的全部都给刮干净。

等到把猪皮清理干净,冯正明拿出师父留给自己的斩骨刀。

先是认真在院子里把刀锋给磨到锋利。

接着冯正明非常利落下刀,把两扇猪肉中段肋骨部分全部拆下来。

再把肋骨上不背脊部分的肉剔掉,剩下的部分把肋条骨、板油和筋膜都给一点一点剔除干净。

最后获得一整块五花肉。

从侧面看是非常漂亮肥瘦相间三层五花。

不难看出,冯老爷子带冯正明去买的两扇猪肉质量很好。

冯正明把两扇猪肉都给拆解完毕,每一样都用单独的盆子盛放。

而他也不光是用五花肉去做把子肉,也用其他部位的肥瘦肉拼接,用蒲草绑起来同样可以用来做把子肉。

分解完毕,清洗的过程冯正明也是严格按照师父和冯爷爷交代。

认认真真冲洗到肉不会出血水,还要再用热水对切好的肉进行一番清洗。

冯正明还没完全忙完,天色就已经暗淡下来。

他也只能放弃晚上去火车站卖包子。

冯正明并不知道,冯宗嘏和他分别后没有直接回家。

而是乘车到城区后,又转乘去北郊的公共汽车。

冯宗嘏找到北郊一个加工厂,把冯正明推车的图纸给对方,交代对方尽快帮忙把推车做出来,甚至还给了对方订钱。

把制作推车的事情敲定,冯宗嘏才乘坐公共汽车返回。

老爷子回到家附近的时候天早已经黑了。

虽然奔波了整整一个下午,让冯宗嘏感到有些疲惫,但走在回家路上他却很开心,嘴里还哼唱起了“梆子”。

唱到开心处老爷子还拉开架势,跟着唱腔一板一眼做动作。

一路哼唱着回到家里。

冯宗嘏走进卧室里,对老伴的遗像说:“咱家把子肉终于有人接班了。”

重生九三大时代  我的知青路  重燃2003  三国:从杀人亡命开始  我在全职法师里近战  魔女特派  幻影帝国  遮天之人王  fate:我贞德绝不坑爹  古神在低语  佣兵1929  绝对权力之太太局  破游戏不玩了  大明求生记  我的1992在延续  道剑破天  一剑擎天  群星的观察者  重生猫咪:你是我的铲屎官吗?  美利坚名利双收  

热门小说推荐
可我偏要偏要

可我偏要偏要

日更,每晚23点前更新季礼不明白为什么会有人喜欢沈言曦,从小哭起来又丑又傻,麻烦闹腾事情多,自己还必须得照顾她沈言曦想不通什么会有人喜欢季礼,嘴带刀片说话把人千刀万剐,自私蛮横,自己还必须得听他...

从庆国太子李承乾开始称尊

从庆国太子李承乾开始称尊

一朝之间,穿越成了庆国太子,为王之路,注定布满荆棘。所幸,金手指在身,欧皇附体,发发暴击,金色传说。李淳罡传承加身,一剑开天门令四顾剑为之拜服。招募令在手,无数历史名臣猛将纷纷来投。一路走来,他立钱庄,治水患,整军伍,收南诏,灭西胡,平东夷,征北齐。孤身入太极殿,百官拜服,庆帝亦只能退位让贤。而当他登基为王,统一天下,成为了天下共主之时,一切才刚刚开始!...

女尊世界的白莲花

女尊世界的白莲花

心潮澎湃,无限幻想,迎风挥击千层浪,少年不败热血...

武道长生:设定目标即可完成

武道长生:设定目标即可完成

目标一个月踏入武道层次(待确定)途径一,后山老杨树右侧四千米处有一处寒潭,寒潭有一朵莲花,五天后即将绽放,绽放之时采摘,进行每日药浴,可维持一个月内体内生机不绝,以身体各处撞击树木,一个月内可抵达武者练皮之境。穿越到这个妖魔世界,陈轩意外获得了只要设定目标,就有能够获得完成途径的概念能力。什么无敌妖魔,什么无解神魔,不好意思概念神没有弱神。...

带着系统去逃生

带着系统去逃生

冉月意外得到了一个系统,原本以为是天降金手指,从此就要走上人生巅峰,结果却是一个大坑。谁知道系统之间竞争也是这么激烈的动不动就要来个吞噬什么的除了内部竞争,还有来自外部的杀机,主神空间,时空管理...

退休大佬在豪门兴风作浪

退休大佬在豪门兴风作浪

被绑定了修真系统的赵清爽,兢兢业业地完成任务,终于刷满了积分,搬空了商城,成为了满级大佬。她终于再也不用听到系统发布任务的声音了。赵清爽找了个山清水秀灵力充沛的世外桃源,养了条狗开启退休生活。退休...

每日热搜小说推荐