“马老爷,咱俩明人不说暗话。这是我这两日研究出来的新鲜玩意儿,是独一份儿的好吃。您要不尝尝?”季长歌让出一个位置来。
马老爷沉思了片刻,没有再犹豫,大步走了过去。酱萝卜颜色要比腌萝卜要深一些,他先尝的就是酱萝卜。
季长歌今日带到这里来的酱萝卜,多是带皮的。萝卜皮生脆,酱汁咸香,配上一股浓郁得叫人沉醉的酸味,还有剁碎小辣椒的辣味,不光是爽口,还带上了别有风味的酸辣。
腌萝卜口感层次比不得酱萝卜,但胜在更清淡,完全将萝卜的丰沛多汁给展现出来。
各自尝了一块,马老爷脸色凝重起来。他坐在季长歌的对面,将筷子放下,“季姑娘这回,打算怎么谈生意?”
主动找上门来,必然是有了十分的把握。要是换作别人,指不定是害怕被坑了,偏偏她就不怕!
还很淡定呢!
看着半点都不像是什么农家小丫头!
季长歌抱着双手,满脸闲适,“马老爷想怎么谈?我这萝卜不单是可以干吃,还可以当下酒菜。就算吉祥酒馆不做这道菜,对外当做白粥配菜来卖,也是不错的选择。马老爷知道,从我季长歌手里出来的东西,那都是顶顶好,再找不着第二份的!”
除非有人是和她一样,从后世过来的。不然再怎么复制,这味道都不可能纯正!
“自然,马老爷和我原先就有过交易,我也不会趁机抬价。方子我是不打算卖了,但马老爷绝对是我唯一的客户,马老爷觉得如何?”季长歌抛出诱饵。
唯一的客户,也就是说整个天下,她都只给马老爷供货,别人就算是开出更高的价格,她也不会有任何的松动。
季长歌的话,还是可信的。
马老爷认为自己是个看人准的,季长歌是个说到做到的人。她既然说了不会卖给别人,那就一定不会食言而肥。
“价钱上……马老爷也不用太过担心。我们做的是小本生意,自然也不会狮子大开口。当季的蔬菜倒不是很贵,全讲究一个手艺和新鲜。马老爷认为,二十五文一斤怎么样?”季长歌开出一个合理的价格。
说实话,她从集市上买来的菜,全都是几文十几文一大堆的,加上醋和一些其他调料以及人工,二十五文一斤是比较优惠的价格了。
“我给你们五十文。”马老爷斟酌了片刻,“但是你要说到做到,如果我发现你把东西卖给别人,那……”
余下的话,马老爷没有说,但季长歌已经意会。
她没有任何犹豫,“既然马老爷这么爽快,不如我们签个合同?”
“合同”是个新词儿,不过马老爷估摸着,这大概就是契约的意思了。
“季姑娘爽快!”
马老爷点点头,让福掌柜去拟定了契约,季长歌看过之后表示没问题,在上面签下了自己的大名。
感谢现代教育,尽管学的是简体字,但似乎种花家的总能轻易将繁体字转化成简体字。而她正好会写自己名字的繁体字,字还写得不错。
契约一式两份,约定了酸菜的价格以及双方的一些权利义务。马老爷并没有欺负季长歌的意思,俩人是平等的。
“第一批货什么时候能来?冬天快来了,要是能趁着入冬前先把酸菜给推出去,以后的销路就不用愁了。”马老爷考虑得很是周到。
季长歌只给他尝了腌萝卜和酱萝卜,酸菜还没做出来。前二者都是极容易做成的,最多需要三天。
只是有一个问题比较棘手……
“供货不成问题,只是我需要先去买坛子。马老爷可知道,这鞍马镇上,哪里的坛子做得最好?”
要把生意长久地做下去,那使用的坛子自然是要上好的。腌萝卜的酱汁是可以循环利用的,而且用得越久,味道就越是香醇。季长歌并不想为了省钱,而让食物只能发挥出七八分的口感。
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